Digidexo.com

Gode ​​frukter å spise hvis diabetisk

Når du sliter med å administrere din diabetes kan alle sukker virke som fienden. Mange diabetikere ty til å fjerne alle sukker fra sine dietter, inkludert naturlig sukker fra frisk frukt. Men naturlig sukker i frisk frukt er vesentlig forskjellig fra fruktose i prosessert mat. Diabetikere har ingen grunn til å unngå frukt og deres sukker for å opprettholde lave blodsukkernivået. Frukt, rik på vitaminer og fiber, er viktige elementer i en diabetiker sunt kosthold. Diabetikere kan spise frukt når porsjonsstørrelser og glykemisk nivåer i maten de spiser er overvåket riktig.

Frukt og glykemisk indeks

Før uvørent forbruker sukkerholdige frukter eller kutte dem ut av kostholdet ditt helt, bør en diabetiker rådføre glykemisk indeks. Den glykemiske indeks er et mål på hvor raskt karbohydrater og frukt konvertere til blodglukose i kroppen. Som mennesker, er ikke all frukt like. Noen frukter scorer lavt og andre scorer høyt. Det er viktig at en diabetiker pinne til å spise frukt med lavere eller middels score. De lave ranking frukt scorer under 55, de mellomliggende frukt scorer 55-70, og de mer farlige, sukkerholdige frukter scorer over 70.

Lave poeng frukt er de meste brukte frukter. Epler, pærer og sitrusfrukter (som appelsiner og grapefrukt) er alle fritt vilt når det spises i moderate mengder. De slår til blodsukker i sakte tempo og unngå risiko for å forårsake en topp i blodsukkernivået. De fleste typer bær og friske kirsebær er lavt nivå frukt også. De fleste frukter som finnes på et tre, som fersken, plommer og har en tendens til å være på lavere nivå, og er sikre for forbruk. Middels nivå frukt kan også bli funnet hengende fra treet og vine, men er ofte mer tropiske frukter. Ananas, mango, og papaya er alle mellomliggende nivå frukter. Meloner, som honningmelon og vannmelon, er nesten universelt middels nivå. Frukter med noen form for behandling eller tilsetningsstoffer, som tørket frukt eller hermetisk frukt cocktails, er høyt nivå og bør unngås hvis mulig.

Porsjonskontroll

Porsjonskontroll er viktig når du arbeider med alle typer mat og alle typer person. Men moderasjon kan være av presserende bekymring når en person med diabetes ønsker å spise frukt. Ved å spise frukt, bør en diabetiker tenke på glykemisk belastning av frukt du spiser. Den porsjon av frukt forbrukes bør ha en glykemisk belastning på 5 eller mindre. For frukt som appelsiner eller epler, bør størrelsen på frukten være liten til middels, og passer godt i hånden. Hvis frukt er for stor til å gripes lett og komfortabelt, overstiger den grense. Andre deler kan være en kopp bær eller kirsebær, eller en liten bit av en honningmelon eller honningdugg melon. Å bremse sukker absorpsjon ytterligere, prøve sammenkobling fruktene med annen mat som nøtter, oster eller low-carb kjeks.

Kjenn dine egne nivåer

Ingen mennesker behandle sukker på samme måte. Én person kan absorbere sukker fra en fersken mye raskere enn en annen person. De tingene du har spist i løpet av dagen kan også påvirke hastigheten som du behandler sukker i frukt. Av disse grunner er det viktig å kjenne dine egne blodsukkernivået ved inntak av frukt. Hvis du er usikker på hvor fort blodet absorberer sukker eller hvor mye frukt du kan spise, ha en servering av frukt som snacks eller med måltidet, og deretter teste deg blodsukkeret kort tid etter for å se hvordan frukten påvirker deg. Ved å teste hver frukt, kan du virkelig se hvordan frukten påvirker blodet individuelt, og kan justere porsjonsstørrelser tilsvarende.