Høyt kolesterol og høyt triglyseridnivåer er risikofaktorer som de fleste leger vil flagget umiddelbart og ber pasienter til å endre sitt kosthold, mosjon og gjøre andre endringer i livsstil.
Den "dårlige" kolesterol, LDL (low-density lipoproteins) bør være i området på 70 til 130 mg / dL. Triglyserider er beste under 150 mg / dL.

Hvor er kolesterol fra?

Kroppen gjør kolesterol fra fet rødt kjøtt, eggeplommer og andre kilder til mettet fett som smør, kokos, palmeolje, fjærfe eller svinekjøtt fett. Enhver fett som er fast ved romtemperatur er mettet fett.
Det amerikanske Department of Agriculture anbefaler folk bruker ikke mer enn 10 prosent av sine daglige kalorier fra mettet fett og ikke mer enn 30 prosent fett totalt.

Spis fettfattig mat

For å redusere høyt kolesterol og høye triglyseridnivåer, favorisere ikke-eller lav-fett matvarer lav i mettet fett. Bruk linfrø, hamp frø, oliven og safflower oljer. Spis lende eller lav-fett meieriprodukter laget av ku, geit eller kokosmelk.
Bake, broil, damp eller poach. Unngå steking matvarer som som vil skape transfett --- som ikke er bra for hjertet.

Spis en høy-fiber diett

For å redusere kosttilskudd kolesterol, spise et bredt utvalg av hele korn, friske frukter, grønnsaker, magre proteiner, belgfrukter og ikke-mettet fett. Konsumere både løselig og uløselig fiber. Uløselig fiber finnes i planten cellulose av frukt og grønnsaker. Løselig fiber finnes i alle hele korn som brun ris, hirse, quinoa, havre og hvete bakterie.

Spise en høy-fiber diett er høy metthetsfølelse: du bokstavelig talt føler ganske full å spise hele korn og 04:56 halv kopp porsjoner med frukt og grønnsaker daglig.