Symptomer på Attention Deficit / Hyperactivity Disorder (ADHD) ofte vises før en alder av syv. Ifølge US Surgeon General, barn med ADHD synes det er vanskelig å konsentrere seg og kan utvise upassende oppførsel, blant annet uro, sprellende, avbryte eller delta i støy spille på uakseptable ganger. Mens det ikke er noen kjent kur mat for ADHD, kan kosten mangler og matallergier bidrar til sykdommen. En næringsrik diett er ønskelig for ADHD barn.

Matallergi

Feingold Diet er populært i alternative helse sirkler for behandling av ADHD. (Se Resources.) Barnelege og allergolog, Dr. Ben Feingold, studert effekten av tilsetningsstoffer i mat på barn og deres atferd når de tilsetningsstoffer ikke lenger var til stede i sitt kosthold. Selv om Feingold hevdet en 70% suksessrate med sine pasienter, har hans resultater ikke blitt duplisert i kontrollerte tester. Men American Academy of Family Physicians (aafp) bemerker en liten suksessrate hos barn som følge dietten.

Ved å eliminere alle mulige diett utløsere av ADHD og gradvis gjeninnføre stoffer, ett om gangen, kan en allergi mot bestemte tilsetningsstoffer bestemmes. En enkel diett med fullkornsprodukter og fersk frukt og grønnsaker er nødvendig under eliminasjonsfase, som varer i opptil seks uker. Etter eliminering fasen blir matvarer føres inn i barnets kosthold en av gangen, og eventuelle forandringer i barnets adferd er angitt. Hvis symptomene på ADHD øker, er at mat permanent fjernet fra barnets kosthold.

Matvarer for å unngå å inkludere de som inneholder syntetiske farger, tilkjennegitt på en mat etikett som "farge lagt til" eller "FD & C Red nr 3," samt produkter med kunstig smak og søtstoffer. Sukker er ikke forbudt, men barn bør ikke spise for mange sukkerholdige varer.

Konserveringsmidler kan utløse ADHD symptomer hos noen barn. Feingold Diet siterer studier knyttet til konserveringsmidler som vises på mat etiketter som BHA, BHT eller TBHQ. Fjerne matvarer med disse konserveringsmidler kan forhindre allergirelaterte ADHD symptomer.

Mangler

Adressering potensielle mangler er en viktig skritt i utviklingen av en diett for et barn med ADHD. Disabled-World.com rapporterer at ADHD barn kan lide av en ernæringsmessig mangel av jern, antioksidanter, sink eller fettsyrer. Selv om noen barn kan se en forbedring når kosttilskudd er lagt til deres kosthold, et velbalansert måltid plan, rik på naturlige vitaminer og mineraler, er tilstrekkelig til å balansere ut mangler i de fleste barn. Foreldre kan lage måltid planer basert på United States Department of Agriculture (USDA) retningslinjer for barnets alder.