Eteriske oljer legge duft til potpourri, hjemmelagde lys, badesalt og utallige aroma terapi programmer. Du kan også erstatte urter i oppskrifter med en dråpe eller to av essensielle oljen, eliminerer brent urter eller oregano fast i tennene. Problemet er essensielle oljer, spesielt de rene, er relativt kostbare. For å komme rundt dette problemet, kan du gjøre essensielle oljer hjemme med en enkel destillasjon oppsett. Det kan høres vanskelig, men er faktisk ganske enkelt.

Bruksanvisning

•  Plasser lager potten på de største brenneren din stovetop eller kokeplate. Fyll den med ca 1 ½ inches av vann i romtemperatur. Sett en rund kjøling rack i bunnen av lager potten; sørg for at den passer potten nøyaktig og sitter minst 1 cm over vannet. Hvis den ikke gjør det, kan du stable to kjøle stativer for å få ønsket høyde.

Trekk din avkjøling rack ut av potten og spore sin form på et stykke lerret med kritt. Klipp ut lerretet sirkel og plasser stativet tilbake i potten med lerretet på toppen. Sentrer en bred åpning jar på lerretet. Krukken bør ideelt sett være ca 2 inches kortere enn kanten på lager potten. I dette tilfelle er bredere bedre enn de høyere.

Hakk opp til £ 3. av friske urter eller smuldre opp til £ 1. av tørket urter. De tørkede urter kan ta lengre tid å destillere, og legger en risiko for å brenne olje hvis du lar dem i Distiller for lang. Friske urter vil bare wilt som tiden går. Spre urtene i et jevnt lag rundt glasset; sørge for at ingen av dem komme opp i glasset.

Fyll et stort, grunt glassbolle med is og sette den på toppen av bestanden potten. Bunnen av skålen bør dekke munningen av lager potten fullstendig og det laveste punkt må være rett over midten av glasset. Bollen skal ikke berøre glasset; en 1-tommers gapet er ideelt.

Skru varmen på brenneren til lav og la det varme i en time. Som vannet i potten heatene, vil dampen stige og fordampe oljer fra urter. Væsken stiger til bunnen av den kalde bolle og kondenserer, og deretter glir ned til bollen laveste punkt og drypper ned i glasset.

Tips og advarsler

• Legg ca en teskje av korn alkohol til hver kopp av essensielle oljer for å holde dem fra spoiling.
• Dersom isen begynner å smelte, er å legge mer is i stedet for fjerning skålen. Hvis du fjerner bollen, vil oljer fordamper.