En godt avrundet sunn spising plan er en viktig komponent i kampen for å senke kolesterolnivået. Formålet er å ha en samlet kolesterol nivå under 200, i henhold til American Heart Association. Dette er viktig fordi høyt kolesterol har vært forbundet med en økt risiko for slag og hjertesykdom. Endringer i kostholdet kan bidra til å senke kolesterolnivået, men husk at det du spiser er ikke den eneste løsningen.

High-fiber dietter

The National Academy of Sciences 'Institute of Medicine anbefaler at voksne spiser minst 25 og opp til 38 g fiber hver dag. Dietter høy i fiber har mange helsefordeler, inkludert evnen til å senke LDL (eller "dårlig") kolesterol nivåer. I praksis binder fiber til kolesterol og skyller det fra kroppen din. Eksempler på høy-fiber dietter inkluderer American Heart Association spise plan, middelhavsdietten og Mayo Clinic vekt-management program. Det er enkelt å legge til ekstra fiber ved å spise elementer som slow-kokt havregryn; hele korn brød, pasta og kornprodukter; brun ris; og rikelig med frukt og grønnsaker. Prøv å erstatte en svart bønne burger for en hamburger en gang i uken for å forbruke mer plante-baserte matvarer. Gradvis bytte fra bleket hvit pasta til fullkorn pasta ved å blande halvparten av hver før smaksløkene justere til rikere, nuttier tekstur.

Kjøtt-Free dietter

Kolesterol kommer bare fra å spise kjøtt og animalske biprodukter. Dietter som Middelhavsdietten tillate kjøtt, men kun minimalt. I kontrast, en lakto-ovo vegetarisk kosthold eschews alle kjøttprodukter (men fortsatt tillater meieriprodukter og egg). Hovedvekten i at kostholdet er på korn, bønner, nøtter, frø og rikelig med frukt og grønnsaker. Det er svært lik en høy-fiber diett og av den grunn har mange hjerte-sunn fordeler. Fordi vegetarianere bare konsumere kosttilskudd kolesterol fra animalske biprodukter (smør, melk, ost, etc), de har lavere totale kolesterolnivået (161 i snitt) enn kjøttetere som generelt har et kolesterolnivå rundt 210. For å ta dette meatless diett én skritt videre, ville en veganer ikke spise noe kjøtt eller animalske biprodukter. På grunn av dette strenge anti-animalsk kosthold, har en gjennomsnittlig veganer et kolesterolnivå på 133. På grunn av denne lave antallet, det er en sterk mulighet for at de fleste veganere aldri vil lide et hjerteinfarkt.

Livsstil

Et fornuftig kosthold alene er ikke nok til å bekjempe høyt kolesterol tall. Du må også satse på mer trening, ta med vekten din inn i en sunn rekkevidde, slutte å røyke og redusere alkoholforbruket. Alle disse påvirker din helse, og det tar en mangefasettert tilnærming å ta med kolesterol tallene ned. Du trenger ikke å miste £ 50 .; noen ganger også 5 eller £ 10 er alt som trengs for å senke LDL kolesterol. Du trenger ikke å løpe maraton for å oppfylle kravet trening. Bare gå i 30 minutter om dagen kan være svært nyttig.