Absorpsjon av et vitamin eller mineral er nødvendig før legemet kan bruke den. Jern og kalsium er to mineraler som kan være "bundet opp" av forbindelser i te, holde dem fra å bli absorbert. For å holde mineraler og te fra å forstyrre hverandre, ta dem separat. Det er ikke nødvendig å fjerne noen av dem fra kosten, som å være mindful om timing av hver er nok til å garantere absorpsjon av hver.

Se å se om te er vanlig eller urtete. Te er delt inn i to familier. Te laget av bladene som kommer fra Camellia sinensis er vanlig "te": grønn, svart, hvit og oolong te. Alt som inneholder koffein mindre koffeinfri, te hentet fra disse bladene touts noen bemerkelsesverdige helsemessige fordeler med mulige roller i å forsterke immunforsvaret, hemmer dannelsen av kreftceller, avgiftende, og kjemper mot infeksjon. Forbindelsene ansvarlige er flavenoids og katekiner - begge typer polyfenoler. Phytates og polyfenoler kan høres kjent for sitt rykte som antioksidanter, men kraften av forbindelsene stopper ikke der. De har også evne til å "gripe" og "binde" stoffer som virkelig skal holdes rundt i kroppen - spesielt, kalsium og jern. Te som er klassifisert som "urte" (som Rooibos te) har mye lavere konsentrasjoner av forbindelser forstyrrende og bør ikke være av interesse.

Konsumere jerntilskudd to timer etter eller før du drikker te. Jern funnet i form av tabletter, enten alene eller som en multivitamin, ikke vil blande seg med te. De "tanniner" i te må holdes borte fra kosttilskudd, men ikke for lenge. Jernmangel, en tilstand som kalles anemi, kan føre til svakhet, tretthet, svimmelhet, irritabilitet, og kortpustethet eller depresjon. En blodfattig kroppen absorberer automatisk mer jern enn en som ikke trenger det så dårlig, samtidig som jern overbelastet reduserer mengden av jern absorbert. Skille dosering i to daglige porsjoner i stedet for en, begge bortsett fra tanninholdig te, vil bidra til å maksimere absorpsjonen.

Ta kalsium to timer før eller etter å ha drukket te. Kalsium, viktig for muskel sammentrekning, nerve conduction, og blodpropp, bør brukes på rundt 1000 milligram per dag for de fleste voksne med ca 200 milligram mer for kvinner over 51. Siden åtte gram av melk eller yoghurt har et minimum av 300 milligram, mens kalsium befestet drikke (appelsinjuice, soyamelk) har ca 200-300 milligram per kopp, tar det bare noen få gode kilder for å møte de anbefalte mengder. For de som er spesielt bekymret for sin bein helse eller utvikling osteoperosis, ta et supplement kan fungere som en ekstra sikkerhet. Igjen, kan tanniner og phytates forstyrre absorpsjon, så tabletter bør tas et par timer før.

Du legger kanskje merke at kalsium kommer oftest i piller med 500 milligram. Dette er en annen som skal tas et par ganger om dagen for å forbedre absorpsjon. Kompliserer bildet er det inntrufne at kalsium forstyrrer jern absorpsjon også. Fagpersoner fra Oregon State University foreslår å ta jern og kalsium to timer unna hverandre også.