Ifølge en rapport utgitt av Centers for Disease Control and Prevention, mer enn en tredjedel av befolkningen av amerikanske voksne, 20 år og eldre, oppfyller klassifiseringskriteriene for fedme. Fedme fører med seg mange helserisiko inkludert: høyt kolesterol, høyt blodtrykk, hjertesykdom og hjerneslag. Lære å endre spise atferd er en effektiv måte å opprettholde en sunn vekt og unngå overvekt. Det er også en god strategi for å redusere risiko for andre alvorlige helsemessige forhold. Forstå påvirke fett har på fedme og kroniske sykdommer er et viktig skritt å ta. Å spise fett gratis mat bidrar til å redusere risikoen for fedme og kroniske helseproblemer.

Meieriprodukter

Meieriprodukter er generelt ansett for å være matvarer hentet fra melk av kyr og bøfler. Fettfri melk er sunt og inneholder alle næringsstoffene i melk, men har 100 prosent av fettet fjernet. Meieriprodukter er brukt i utarbeidelsen av mange matvarer som is, yoghurt, pudding, frokostblandinger og mer. Lese produktet etiketter hjelper deg å vite om andre former for meieriprodukter, slik som kasein, fettfri melk pulver og whey protein eller whey protein isolater, har blitt brukt i produksjonen. En teknikk mat produsenter bruker for å bidra til å selge fettfritt melkeprodukter er å øke sukkerinnholdet for å erstatte smaken av fett som er blitt fjernet. Lese etiketten på en fettfri mat element hjelper deg å ta en informert beslutning om det totale heia verdien av et produkt.

Friske grønnsaker

Rå og kokte grønnsaker som gulrøtter, brokkoli, squash, neper og grønn paprika er en god kilde til fett gratis ernæring. Cook eller damp rå grønnsaker i vann eller grønnsaksbuljong til å unngå å legge fett i stekeprosessen. Salatgrønnsaker er også fett gratis grønnsaker. Pass på å bruke en fettfri salat dressing. Ferske grønnsaker juice er også fett gratis og en næringsrik drikk hvis salt og sukker er begrenset.

Fresh Fruits

Mange frukter er naturlig fett gratis og er en god kilde til vitaminer og andre næringsstoffer. Spise frisk frukt som epler, bananer, fersken, kiwi, grapefrukt og andre bidrar til å kontrollere mengden sukker du spiser i forhold til bearbeidet frukt med tilsatt sukker som finnes i dagligvarebutikker.

Fat Free Cheese

Fat Free oster er tilgjengelig i de fleste dagligvare produsere seksjoner. Nesten alle vanlige varianter av ost som cheddar, sveitsisk, mozzarella, amerikanske og Münster er tilgjengelig i en fett fri form. Fettfri kremost og rømme kan også kjøpes. Les etikettene før du kjøper, kan du være å gi opp fett, men å spise mye mer natrium og sukker.