Det kan være vanskelig å vite nøyaktig hva som fungerer og utgjør ikke sunt å spise. Per juni 2011 United States Department of Agriculture gjorde unna med tradisjonell mat pyramide system for balansert spise og bygget et nytt ikon som heter "My Plate." Min Plate har en middagstallerken som er delt inn i seksjoner som representerer frukt, grønnsaker, korn, protein og meieriprodukter. Guider som dette er opprettet for å hjelpe deg å unngå fallgruvene og fysiske effekter som kan komme fra ikke å spise et sunt, balansert kosthold.

Obseity

Fedme er en av de mest åpenbare effekter sannsynlig å komme fra dårlige matvaner. Begrepene fedme og overvekt er brukt av Centers for Disease Control and Prevention å beskrive folk som veier mer enn hva som er sunt for deres høyde. Body Mass Index (BMI) og livvidde er også tatt hensyn til. Fedme er et stort paraply der mange andre bivirkninger av usunn spising fall. Det er en faktor i hjertesykdommer, diabetes, søvnapné og luftveisproblemer, skjelett, slag og noen kreftformer.

Hjertesykdom

Koronarsykdom er den vanligste typen av hjertesykdom, ifølge US Department of Health and Human Services. Når en person har denne tilstanden, blir arteriene som forsyner blod til hjertet helt eller delvis blokkert. Dårlige spisevaner kan bidra til CAD ved å forårsake fett og kolesterol for å bygge seg opp inne i arteriene, noe som gjør det vanskelig for blodet å strømme til hjertet skikkelig. CAD kan også være forårsaket av for mye sukker i blodet.

Diabetes

Dårlige spisevaner og overvekt er direkte relatert til utvikling av diabetes. Diabetes er en tilstand der blodglukosenivået er over et normalt nivå. Likene av mennesker med diabetes ikke produserer nok eller kan ikke bruke insulin, forårsaker en opphoping av sukker i blodet. Personer med diabetes har økt forekomst av hjertesykdom, slag og høyt blodtrykk. Det kan også føre til blindhet og lem amputasjon.

Underernæring

Selv om du kanskje har en tendens til å tenke på usunne matvaner som knyttet til overspising, kan det være like usunt å ikke spise nok. Personer med spiseforstyrrelser som anoreksi eller bulimi kan lide helseproblemer som stammer fra mangel på mat som de tar inn i kroppen sin. Elektrolytt nivåer har en tendens til å lide betydelig i disse tilfellene. Elektrolytter er viktige mineraler som kalsium, kalium og natrium som må være til stede, og i balanse. Alvorlig ubalanse av disse mineralene kan føre til tretthet, uregelmessig hjerterytme og beslag.