Tygge maten er første skritt i fordøyelsesprosessen. Kraftige enzymer i spytt gå på jobb å bryte ned maten så snart den kommer inn i munnen din. Også svelger store biter av mat er farlig, da de lett kan sette seg fast i halsen, kutte av luftstrømmen. Derfor er det viktig å lære hvordan du skal tygge maten, ikke bare for å hjelpe til med fordøyelsen, men også for å unngå fare for kvelning. Les videre for å lære hvordan du skal tygge maten.

Bruksanvisning

•  Sett av en rikelig mengde tid til hvert måltid, slik at du vil være sikker på å ha nok tid til å tygge maten ordentlig. Prøv å ikke spise mens du arbeider, kjøring eller når du ellers er på farten.

Spis i en avslappet atmosfære når det er mulig. Unngå stressende innstillinger, høy musikk eller opphetede diskusjoner hvis du kan. Slike innstillinger kan påvirke deg til å spise raskere og mindre nøye.

Skjær maten opp i små, håndterbare biter. Half-tommers firkanter er om retten til kjøtt, fisk og andre større biter av mat.

Tygg hver munnfull mat grundig, tygger mellom 25 og 50 ganger. Antallet vil variere med hver person. Størrelse, kjønn, alder og andre faktorer kan alle bidra til dine spyttproduksjon og sammenbrudd evner.

Følg tommelfingerregel: Hvis du fremdeles kan finne ut hva slags mat er i munnen av tekstur alene (ikke smak), har du ikke tygget det nok. For eksempel, hvis du spiser en club sandwich, og du kan fortsatt se forskjell mellom brød, salat, kalkun og bacon med tekstur, holder på å tygge.

Tygg semi-flytende matvarer, for eksempel yoghurt, akkurat som du ville faste stoffer. Mens du kanskje ta litt færre tygger, er det viktig å få enzymer i spytt arbeids. Dette skjer bare gjennom tygging.

Hint

• Fordøyelse er en kompleks prosess som trekker ut næringsstoffer og andre nyttige stoffer fra maten du spiser og kaste alt med resten av den. Tygge maten hjelper skikkelig kroppen få mer ut av maten du spiser.
• Sørg for å drikke rikelig med vann, for å holde spytt nivåer opp, men ikke bruk væsker å "vaske ned" store biter av mat. Det er best å drikke etter at du tygge og svelge.
• Unngå overdrevent alkoholforbruk like før spising. Det både svekker dømmekraften din og tørker ut munnen, øker sjansene for choking.
• Svelger store biter av mat øker faren for kvelende, og det gjør det også vanskeligere for kroppen å gå på jobb på mat i magen og tarmene. Enzymer er mer effektive på mindre, bakken opp stykker.