Serotonin er en av kjemikalier i hjernen som kan direkte handle for å påvirke humøret, dokumentert av sin hyppige manipulasjon gjennom reseptbelagte antidepressiva kjent som SSRI (selektive serotonin reopptakshemmere). Selv om du kan stole på medisiner for å bidra til å øke din naturlige serotoninnivået, kan du oppnå et lignende resultat ved å manipulere matinntaket for å gi kroppen din med mer av råvarene som serotonin er laget. Øke forbruket av aminosyren tryptofan, som er den byggekloss som serotonin er opprettet.

Karbohydrat diett

Konsumere en høy karbohydrat, moderat protein, fettfattig diett for å øke serotoninnivået i hjernen gjennom naturlig måte. Konsumere fem eller seks måltider hver to til tre timer i løpet av dagen. Til hvert måltid, spiser en sunn enkel karbohydrat - for eksempel et stykke frukt, en skål med bær eller et stort glass melk - sammen med en liten proteinkilde. Protein er viktig å koble sammen med karbohydrater, fordi proteinkilder som inneholder whey protein (for eksempel meieriprodukter) har en god tilførsel av tryptofan, slik at kroppen din til å produsere enda mer serotonin. Gode ​​proteinkilder til bruk for dette formål omfatter de som inneholder lite fett, fordi overdreven fettforbruket vil redusere fordøyelsesprosessen, forstyrrer produksjonen av serotonin fra inntatt mat. Hold deg til forbruk av magert kjøtt og magre meieriprodukter - kalkun, kylling, sjømat, fettfattig kjøtt og magre meieriprodukter kan alle bidra til å gi et protein boost.

Serotonin-rik mat

Konsumere følgende eksempel måltider mens du følger en serotonin kosthold. En bolle med terninger grillet kylling i hvit eller brun ris sammen med et eple eller annen stykke frukt kan bidra til å gi kroppen din med en rask pick-me-up for humøret. Likeledes, en kalkun sandwich servert på helkornbrød med salat, tomat og en liten bit av mayo kan oppnå det samme målet. Til frokost, vurdere å spise en eggehvite omelett med en bolle med frisk fruktsalat. Som en matbit i løpet av dagen, kan du prøve lav-fett pretzels og biter av hard ost.