Digidexo.com

Insulinresistens dietter

Insulinresistens er ofte en forløper til å utvikle diabetes, siden det er preget av kroppens manglende evne til å korrekt bruke insulinet den produserer, noe som resulterer i et overskudd av blodsukker. Etter en spesiell diett kan bidra til å forhindre ytterligere helseproblemer.

Forstå insulinresistens og kosten Impact

Hvis du har insulinresistens (IR), skaper kroppen din fortsatt insulin, men kan ikke bruke den effektivt. Som et resultat, krever kroppen høyere insulinnivåer for å hjelpe cellene absorbere glukose. Bukspyttkjertelen til slutt ikke kan holde tritt med kroppens behov, noe som resulterer i høye blodsukkernivåer. Hvis venstre ubehandlet, kan IR føre til diabetes og hjerte- og karsykdommer.
Moderasjon er avgjørende for langsiktig suksess i å administrere din insulinresistens. De beste IR-dietter tillate moderate protein- og fettnivå og lavt karbohydratinntak mens fokus på hele matvarer (i motsetning til bearbeidet, raffinert mat). Sammen med et fornuftig treningsprogram og vitamin tilskudd, vil dette mest sannsynlig hjelpe kroppen din til å gjenvinne normal insulin respons innen to eller tre måneder.

Karbohydrater

Unngå raffinerte karbohydrater og enkle sukker siden disse naturlig øke insulinnivået. Dette inkluderer poteter, godteri, iskrem, alkohol, kaker, sukker, kjeks, bakevarer, brus, fruktose og fruktjuice.
Begrens inntaket av karbohydrater som inneholder ingen korn (eller svært lite korn) som tortillas, popcorn, brød og pasta.
Unngå å bruke produkter som inneholder hvitt mel.
Begrens inntaket av fullkorn karbohydrater (som bygg, brun ris, hvete og rug).

Non-stivelsesholdige grønnsaker bør være din primære kilde til karbohydrater. Noen kan spises fritt som rosenkål, kål, selleri, persille, bananer, squash, brønnkarse, sikori, artisjokk, grønne grønnsaker, grønnkål, escarole, tang, hvitløk, asparges, gressløk, avocado, bok choy, kinakål, reddik, neper, rødbeter greener, Swiss Chard, agurker, fennikel, sopp, salat, sennep greener, løk, brokkoli, spinat, tomater, paprika, tomatillos, løvetann greener og kålrabi.
Spis gulrøtter, rødbeter, yams, squash, grønne bønner, jicama, erter, nypoteter, taro og aubergine i moderate mengder.

Belgfrukter (som peanøtter, soyabønner, bønner, soyaprodukter og erter) har en lav rating på glykemisk indeks og er fine å inkludere i kostholdet ditt.

Inkluder litt frukt (bær er best) i kosten, men prøver alltid å koble den med et måltid som inneholder noe protein. Unngå banan chips eller tørket frukt.

Protein

Stick med magre proteiner som villfisk, frittgående kalkun eller kylling, gress-matet biff, økologisk svinekjøtt, vilt, bøffel og lam. Sats på range-matet eller ville proteiner siden de inneholder høyere nivåer av omega-3 fettsyrer.
Inkluder meieriprodukter med forsiktighet. Lettmelk har en tendens til å heve blodsukkernivået mer enn helmelk. Bruk usøtet yoghurt og begrense smør inntak.
Inkluder frittgående høner og egg med høyt omega-3 innhold. Begrens deg til mindre enn 7 hver uke siden egg inneholder en god del fett.
Inkludert rå nøtter og frø kan supplere protein inntaket pent.

Fat

Mens du ønsker å unngå usunt fett (som hydrogenerte oljer), inkludert sunne oljer og fett i kosten er avgjørende for langsiktig helse. Inkluder sunne oljer som oliven, nøtteolje, rapsolje, valnøttolje, linfrøolje og fiskeoljer. Inkluderer også fett som er avledet fra grønnsaker som avokado, kokosnøtter eller håndflaten. Limit mettet fett som er avledet fra dyr (som de som finnes i meieriprodukter og rødt kjøtt).