Gir Energy

Den første og mest grunnleggende, det viktigste, og mest misbrukte funksjon av sukker er å tilveiebringe energi. Det gir energi; det er hva våre organer konvertere til energi, om vi får det fra en candy bar eller en bakt potet eller en bolle med havregryn. Men, vil ikke kroppen trenger ikke på langt nær mengden av sukker at den gjennomsnittlige amerikanske (eller europeiske, for den saks skyld) bruker. Og den verste måten å få sukker - eller energi fra sukker - er å spise mat som er høy i sukker eller består av kun enkle karbohydrater. Å spise denne typen mat resulterer i det som kalles "en sukker buzz." Legemet får en kort energi tilstrømning fra de enkle sukkerarter som den mottar på et høyt nivå og prosesser raskt fordi de er i en slik enkel, absorberbare form. Men energien rushet snart slutt, forårsaker kroppen til å "krasje", vanligvis resulterer i et energinivå som er lavere enn den opprinnelige, pre-sukker-rushet nivå.

Hever insulinnivået

Insulin er et hormon som produseres av kroppen for å hente inn og behandle glukose, eller sukker, som flyter rundt i blodet strømmer. Insulin senker blodsukkeret nivå ved å behandle glukose og sender den skal lagres i leveren og musklene som glykogen (en liten mengde) eller lagre den i kroppen som mettet fett.
Insulin er et positivt, og en vesentlig del av kroppen, men for mye sukker i kosten får kroppen til å gi svært høye nivåer av insulin. For mye insulin i kroppen kan føre til helseproblemer som høyt blodtrykk, natrium oppbevaring og osteoporose.

Presser immunsystem

For mye sukker presser immunsystemet ved å hindre Vitamin C fra å gjøre jobben sin. Vitamin C er en vesentlig del av immunsystemet. Hvite blodceller trenger høye nivåer av vitamin C i løpet av cellestrukturen for å bekjempe virus og bakterier. Sukker, derimot, har en kjemisk sammensetning svært lik vitamin C. Dersom det er for mye sukker flyter rundt i kroppen, det tar plassen til vitamin C for å komme inn i cellene, som ikke etterlater mye rom for vitamin C i der.

Årsaker Tannråte

Du vet tannlegen din ikke liker det når du spiser godteri og drikke brus, men vet du nøyaktig hvorfor? Simply, bakterier fester seg til tennene og blir plakk, det ekle ting som de skrape av når du går for en dental check-up. Kroppen bruker sukker som energi, husker du? Vel, så gjør de bakteriene som danner plakk. De liker det. De sluke det opp. Og noen ganger de konvertere den til en lim-lignende stoff som de bruker til å feste på overflaten av tennene dine.

Upsets kroppens mineralbalansen

Raffinert sukker inneholder ingen næringsstoffer (vitaminer og mineraler) av sine egne. Så for dem å bli absorbert av kroppen, må de bruke de næringsstoffene som allerede er lagret i kroppen. De således redusere nivåene av viktige mineraler og vitaminer i kroppen uten å gi noen fordeler.

Bidrar til vektøkning

Når kroppen får en passende mengde av sukker, i mer komplekse former, i løpet av dagen, kan den absorbere og sukker som energi i løpet av dagen. Men når kroppen har for mye sukker, to ting skje: først, vil kroppen konsentrere seg om å brenne sukker, fordi det er et giftig stoff, i stedet for å brenne fettreserver du allerede har. For det andre, hva kroppen ikke kan brenne med en gang, vil det lagre som ekstra mettet fett butikker. Så for mye sukker ikke bare holder deg fra å opprettholde en god vekt eller miste vekt, men det definitivt legger til fett du har å bære rundt.