For å ivareta sikkerheten for matforsyningen i USA, maten du spiser kommer fra anlegg som har gjennomgått noen form for sikkerhet inspeksjon. Disse inspeksjonene skje ved fabrikker, gårder og andre steder som håndterer og behandler mat. Folk som er opplært til å jobbe i maten inspeksjon feltet er ansvarlig for hva du spiser er trygt å konsumere. Hvis vurderer en karriere innen dette feltet, er det flere typer mat inspeksjonsoppdrag å vurdere.

Mat Inspektør

Det er jobben til en mat inspektør til å inspisere og håndheve mat sikkerhetsforskrifter for egg, fjærkre og kjøtt som er fersk og bearbeidet. Inspeksjoner utføres ved prosessanlegg, gårder, og slakterier å verifisere sanitære forhold. Inspektører må være detaljorientert og ha god kommunikasjon og observasjonsevner. Den karrierevei for en mat inspektør er mat inspektør trainee, mat inspektør og senior inspektør. En bachelorgrad eller relatert erfaring er nødvendig.

Landbruks Inspektør

En landbruks mat inspektør arbeider primært for Department of Agriculture å inspisere og teste landbruks matvarer samt gi opplæring og veiledning etter behov. De sørger for at mat som grønnsaker, frukt, kjøtt, fjørfe og egg er trygt håndtert ved å inspisere steder som gårder og fisket samt landbruksmaskiner. De fleste landbruks inspektører har en bachelorgrad samt spesifikke industri trening.

Consumer Safety Inspektør

Jobben til en forbrukertrygghet inspektør er å samle inn data ved prøvetaking og kontroll av produkter. Sikkerhetskontrollører avgjøre om steder er kompatibel med mat forskrifter og også håndheve etterlevelse. De jobber for enten føderale eller statlige etater, som for eksempel Consumer Product Safety Commission. En bachelorgrad er anbefalt for en entry-level posisjon samt god kommunikasjon, mellommenneskelige og PR ferdigheter.

Consumer Safety Officer

En av rollene til en forbrukertrygghet offiser er å inspisere og sikre at mat prosessanlegg, lager og distribusjonssentre har de riktige mat sikkerhetssystemer og operasjoner på plass for å gi trygg mat. De skriver opp rapporter om brudd og vitne i rettssaker hvis berettiget. Forbruker verneombud også undersøke eventuelle klager av mat-relaterte klager knyttet til sykdom eller produsent behandling. Minste utdanningskravet for denne type jobb er en bachelorgrad.