Forhøyede nivåer av low-density lipoproteiner (LDL) bidrar til høyt kolesterol og plakk bygge opp i arteriene. Høyt kolesterolnivå er en av de viktigste årsakene til hjertesykdom; derfor er det viktig å spise et kosthold som fremmer gode kolesterolet. Starte en passende diett plan kan bidra til å senke kolesterolet og holde hjertet sunt.

Plantesteroler

I 2006 anbefalte American Heart Association at folk får en daglig servering av plantesteroler fra en rekke kilder. Plant fytosteroler blokkere opptaket av LDL-kolesterol. På grunn av dette helsegevinst, er mange næringsmiddelbedrifter befeste sine produkter med disse steroler. Se etter denne ingrediensen på emballasje for margarin, yoghurt, frukt, juice og meieriprodukter. Du kan også få plantesteroler ved å spise soyaprodukter, nøtter, belgfrukter og enkelte vegetabilske oljer. Ved å spise minst to porsjoner om dagen av plantesteroler, kan du bidra til å blokkere kolesterol i fordøyelseskanalen fra å bli absorbert av kroppen din.

L-Arginine

Denne semi-essensiell aminosyre er vanligvis finnes i tilstrekkelige mengder i kroppen din. Men har folk med høyt kolesterol funnet ut at det reduserer deres LDL nivåer og fremmer HDL, sunn form for kolesterol. L-arginin også fordeler nyre helse og blodtrykk. Mat som inneholder arginin inkluderer soyabønner, fisk, nøtter, frø og kikerter. I tillegg kan du ta daglige kosttilskudd. Sjekk med legen din, men folk generelt ta 500 mg av supplement to ganger om dagen.

Kolesterolsenkende Foods

Det er et vell av kolesterolsenkende matvarer som du kan legge til din diett. Blant dem er gulrøtter, omega-3-rik laks, løselig fiber som belgfrukter, og umettet olivenolje. Andre matvarer inneholder jordbær, hvitløk, løk, grapefrukt, havre, bygg, hele korn, epler, mandler og bananer. Å tenke ut et måltid plan, skrive en liste over de kolesterolsenkende mat du liker. Innlemme minst to av disse matvarene i hvert måltid eller mellommåltid. Nøtter er lett å ta med seg når du er i en hast. Avstå fra fristelser fast food, bearbeidet mat og salte forrettene. Med litt planlegging og forskning, bør du være på vei til å administrere kolesterolnivået.