Hele korn har lenge blitt hyllet som en viktig del av et sunt kosthold. Nyere studier tyder på at blant disse hele korn, er effektiv i å senke kolesterolet bygg. Som havre og andre kornsorter, den inneholder løselig fiber - et viktig våpen i kampen for å senke kolesterolet.

Bruksanvisning

Forstå Hvordan Barley Senker kolesterol

•  Bruk bygg til lavere kolesterol fordi det inneholder beta-glukan. Dette er en type av oppløselig fiber.

Vet at løselig fiber binder seg med kolesterol i løpet av fordøyelsesprosessen og holder det fra å bli absorbert av kroppen.

Forstå at du kan passere mer kolesterol fra kroppen din ved å spise en diett rik på løselig fiber som for eksempel beta-glukan, men bare når det er spist og ikke tas som et supplement eller i pilleform.

Forvent at du kan føle deg oppblåst eller erfaring gass hvis du spiser en diett for høy i bygg, selv om du kan være i stand til å senke kolesterolet med opp til 10 prosent, basert på en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition.

Bruk bygg som en del av et sunt kosthold for å se større resultater i å senke kolesterolet. Man må redusere mengden av mettet fett i kosten samtidig å øke mengden av løselig fiber, slik som den som finnes i bygg.

Spis en Barley rikt måltid for å senke kolesterolet

Prøv en varm frokostblanding laget av bygg i stedet for havregryn å nyte fordelene av dette hele korn er løselig fiber.

Kok 4 kopper vann, 1/2 kopp bygg og 1 ts. av kanel i 45 minutter.

Tilsett 1 ss. sitronsaft og 2 kopper usøtet eplejuice til bygg og koke i ytterligere 30 minutter, inntil all væske er absorbert og blandingen fortykkes.

Regulere lunsj og middag appetitt ved å erstatte den kolesterolsenkende fordelene med kokt bygg for enkle karbohydrater som hvit ris eller poteter. Fremstilt som stivelsesholdige siderett, kan bygg hjelpe deg til å føle mer full og hjelpe deg å opprettholde en lav-kalori, kolesterolreduserende kosthold.

Bruk byggmel i stedet for hvetemel når du lager brød og andre bakevarer. Selv om kornet har vært noe bearbeidet, inneholder den fremdeles høye nivåer av beta-glukan.

Spis en matbit av bygg flake frokostblanding i stedet for chips eller andre bearbeidede matvarer.

Hint

• Redusere oppblåsthet opplevd i kosthold rikt på bygg ved å drikke rikelig med vann.