Generell oversikt

De fleste ernæringseksperter anbefaler et daglig kaloriinntak på 2000 kalorier for enkeltpersoner, men dette tallet varierer litt basert på vekten og høyden på hver person. En kalori er en enhet av varmeenergi som er vanlig brukt for å måle energien hentes fra mat. En enhet kalori er mengden av energi som trengs for å heve temperaturen på ett kilo vann ved en grad Celsius. Vanligvis er enheten kalori brukes under behandlingen av kosthold og ernæring som en måte å måle næringsinnholdet i forskjellige matvareprodukter. Hver enkelt matvare har en viss mengde kalorier. For hver 3500 hundre kalorier forbrukes, setter kroppen på ett kilo i vekt.

Beregning Kalorier

Et individs kropp er i ferd med å brenne kalorier i løpet av dagen. Selv når kroppen er helt i ro, det krever energi for å oppfylle grunnleggende behov som for eksempel pust, blodsirkulasjon, justere hormonnivåer, organfunksjon og reparere og voksende celler. Legemet brenner også kalorier for prosessen med fordøyelsen. Absorberende, transport og lagring av maten fortært på en daglig basis krever energi, og står for ca 10% av kaloriforbruk hver dag. Således, når kroppen er i ro, kalori-brenning mekanismer innenfor er fullstendig på jobb. For hver time søvn, brenner kroppen omtrent 50-53 kalorier, avhengig av vekten av individet. En tyngre person vil brenne litt mer, mens et tynnere person vil brenne litt mindre. Dette kommer ut til ca 420 kalorier forbrent under åtte timer søvn i gjennomsnitt.

Påvirkninger på kalori behov

Flere faktorer påvirker en persons kalori behov: kroppsstørrelse, alder og kjønn. Disse faktorene gir antall forbrente kalorier å variere fra individ til det neste. For eksempel, en større kroppsmasse krever mer energi for å fungere skikkelig. Således vil en tyngre person trenger å forbruke mer kalorier for å opprettholde homeostase i kroppen. Alder står også for endringer i caloric behov og mengde kalorier forbrenner. Som en person blir eldre, muskelmasse naturlig minker og metabolisme bremser ned, noe som reduserer kalori behov. Endelig er den kjønn fra et meget viktig for å bestemme kaloribehov. Menn generelt har mer muskelmasse enn kvinner, noe som i stor grad øker sine caloric behov.