Denne dietten er vanligvis for en person som har en høy risiko for hjerteinfarkt. Den enkelte kan også ha tilstander som høyt blodtrykk. Denne dietten handler om å spise sunt og redusere fettinntaket, som hever kolesterolnivået og derfor bidrar til økt risiko for hjerteinfarkt.

Protein Foods

Protein er viktig for å produsere og vedlikeholde muskler. Hvert måltid bør inneholde en protein. Sunn proteinkilder er fisk eller magert kjøtt (6 oz.).

Korn

Hel-korn brød, bør pasta og kornprodukter bli fortært. Unngå hvitt brød og ris. Konsumere mat med høyt fiber beløp og de som er lav i fett og kolesterol (mat fra dyr inneholder mettet fett, som øker kolesterolet).

Frukt og grønnsaker

Konsumere frukt og grønnsaker, som er lastet med vitaminer og mineraler. De inneholder få kalorier ennå mye fiber og vann for å hjelpe til med fordøyelsen. De bidra til å stoppe kardiovaskulær sykdom. Konsumere minst fem porsjoner om dagen.

Begrense saltinntaket

Svært salte matvarer kan gi deg høyt blodtrykk, som setter hjertet ditt i fare. Les etiketter for saltmengder. Unngå hermetisert supper og frosne måltider, som er høy i salt.

Fett, oljer og Kolesterol

Mettet fett (fra dyreprodukter) bør holdes på et minimum. Kolesterol er myk og voksaktig, som kan tette blodårene. Dette bringer en risiko for hjerteinfarkt og andre problemer. Konsumere bare 10 prosent av mettet fett daglig. Unngå matvarer som melk, smør og ost. Bruk bare 5 til 8 ts. olje hver dag til matlaging eller salater.