The United States Food and Drug Administration stiller krav til mat etiketten informasjon under Federal Food Drug and Cosmetic Act. De finnes på en mat etikett elementer inkluderer ernæring fakta panelet, ingredienser, potensiell allergen informasjon og distributør informasjon.

Ernæring Fakta Panel

Den ernæring fakta panelet er organisert i henhold til porsjonsstørrelsen, kalorier, næringsstoffer og anbefalt prosent daglige verdier. Den øverste delen viser servering størrelse og antall porsjoner per container. Informasjonen er tilgjengelig enten i stykker eller kopper, etterfulgt av antall gram, og skiller seg med hvert produkt.

Kalorier

Antall kalorier per porsjon, inkludert hvor mange kalorier er fra fett, er funnet etter å ha sonet størrelsesinformasjon. Kalorier er energi, og denne delen angir hvor mye energi er avledet fra å konsumere en servering av mat. Ni fett kalorier er lik en fett gram.

Prosent daglige verdier

Den ernæringsmessige informasjon presenteres i metriske enheter, og også som en prosent av daglige verdier. Prosent daglige verdier er basert på offentlig helseeksperter 'anbefalte daglige inntak av viktige næringsstoffer, og er basert på en 2000-kalori diett. En standardisert fotnote om denne informasjonen finnes på hvert produkt.

Næringsinnhold

Totalt fett er omtalt først, etterfulgt av en oppdeling av de typer av fett som er inkludert i den totale fett måling. Dette inkluderer mettet fett, transfett, flerumettet fett og enumettet fett. Umettet fett er den sunneste fett å konsumere. Kolesterol, natrium og kalium beløpene finnes neste, etterfulgt av totalt karbohydrater, innbrudd i kostfiber og sukker. Protein informasjon fullfører denne delen av maten etiketten.

Vitaminer og mineraler

Mat etiketter inneholder også opplysninger om de prosentvise daglige verdier av essensielle vitaminer og mineraler som finnes i produktet. Vitamin A, vitamin C, kalsium og jern prosentene er alltid inkludert. Frokostblandinger og andre næringsrike matvarer ofte har en mer detaljert oversikt.

Ingredienser

Ingredienser er oppført etter ernæring fakta. Ingrediensene er sortert etter størst til minst mengder som finnes i produktet. Potensielle allergi advarsler også vises der, også.

Kontaktinformasjon

Den endelige informasjon funnet på en mat etikett er distributør informasjon. Denne informasjonen kan være nyttig i tilfelle av en tilbakekalling.