Mange som har blitt diagnostisert med diabetes søker etter flere metoder for forebygging og behandling enn bare tradisjonelle behandlingsmetoder. De tradisjonelle metodene er svært viktig å bruke hvis en lege anbefaler dem, men det er mange kosttilskudd og livsstil endringer som kan gjøres for å bedre diabetessymptomer.

Hvorfor Grønnsaker er så viktig

Ifølge en Minnesota School of Public Health studien, spiser bare noen få grønnsaker om dagen kan bidra til å avverge diabetes. Carotoid grønnsaker, for eksempel gulrøtter, tomater, grønnkål og spinat, har også vist seg å bidra til å beskytte mot kreft. Ifølge den samme Minnesota School of Public Health studien, viser ny forskning at carotoids også hjelpe ikke-røykere forebygge diabetes. Forskere er fortsatt usikker, men røyking ser ut til å blokkere den beskyttende fordel for carotoid næringsstoffer og ifølge en artikkel om å forebygge diabetes på Health hjemmeside, i 2006, evaluert forskere i Alabama effektene av tobakkseksponering på risikoen for å utvikle glukoseintoleranse og begge første og andre passiv røyking eksponering var knyttet til risiko for å utvikle en motstand mot insulin.

Grønnsaker er viktige fordi de er pakket full av næringsstoffer, vitaminer og mineraler som er avgjørende for å holde seg frisk. Grønnsaker er også en utmerket kilde til fiber.

Hva Grønnsaker bør spises for diabetes?

Salat, brokkoli, grønnsaker, spinat, paprika, gulrøtter, grønne bønner, tomater, selleri, chili, grønnsaker og kål er alle anbefalt for diabetes diett. Et eksempel på en visning av en av disse grønnsaker vil være omtrent en halv kopp. For en salat, er en porsjon én kopp.

Forbruket av grønnsaker bør variere i løpet av dagen, slik at diabetikere ikke gå lei. Vi alle bør være å spise seks til åtte porsjoner grønnsaker om dagen. Vi kan få en eller to porsjoner med grønnsaker i som snacks ved å spise en halv kopp gulrot pinner eller legge en liten salat og en halv kopp fettfri kål med vår lunsj. Det ville være halvparten av vår daglige mengden av midt på dagen.

Andre grønnsaker Anbefalinger

Grønnsakene kan enten tilberedes eller spises rå. Rå grønnsaker som snacks alltid fungerer godt for noe raskt, med liten eller ingen tid til forberedelser. For personer som alltid er på flukt eller som jobber heltid, er dette viktig. Grønnsaker kan også bli dampet i vann eller buljong. Andre urter og krydder, som hvitløk, italiensk krydder, løk pulver og pepper kan brukes til sesongen kokte grønnsaker i stedet for salt, som ikke er bra å inkludere i diabetiker diett. Alltid lage mat med olivenolje eller kokos olje i stedet for smør eller margarin.