Digidexo.com

Hva er glukose?

Hva er glukose?


Karbohydrater, sukker, stivelse og cellulose gi energikilder for celler. Mens cellulose er prinsippet strukturelle del av plantecellevegger, sukkere slik som glukose er nødvendige for vedlikehold av homeostatiske betingelser i blodet hos både mennesker og dyr.

Funksjoner

Glukose, et monosakkarid, består av seks karbonatomer, 12 hydrogenatomer og seks oksygenatomer. Det er den viktigste kilden til energi for plante- og dyreliv, inkludert mennesker. Monosakkarider er karbohydrater som regel består av 3-7 karbonatomer.

I den kjemiske strukturen av et monosakkarid, er en hydroksylgruppe (OH) bundet til hver av karbonatomene, bortsett fra en. Den tiloversblevne karbon dobbeltbundet med et oksygenatom, som er en karbonylgruppe (CHO). Plasseringen av karbonylgruppen bestemmer om karbohydrat er et aldehyd eller et keton.

Betydning

Det enorme antall hydroksylgrupper med karbonylgruppen gir monosakkarid- molekyl hydrofile egenskaper. Hydrofile egenskaper betyr at det kommuniserer lett med vann.

Cellene raskt oksidere glukose i en prosess som kalles cellulær respirasjon. Avfallsproduktet av denne fremgangsmåte er karbondioksyd. Den energien som finnes i et molekyl av glukose er trukket ut og deretter brukt av cellen for å drive sin primære arbeid for vedlikehold, reparasjon og reproduksjon.

Funksjon

Den mest rikelig monosakkarid på planet, begynner glukoseproduksjon inne i bladene av plantene gjennom prosessen med fotosyntese. I nærvær av sollys, grønne planter absorberer solenergi, transformerer det til kjemisk energi. Denne kjemiske energi, i form av ATP og NADPH, blir så brukt til å produsere glukose.

ATP er en forkortelse for adenosinetriphosphate, og det er prinsippet energi molekyl som brukes til å drive celleprosesser, som for eksempel produksjon av glukose i planter, og i de cellulære prosesser av respirasjon dyr og mennesker. Nicotineamide adenosin (NADPH), et elektron akseptor, gir direkte energi til å drive visse reaksjoner, inkludert fotosyntesen.

Betraktninger

Betegnelsen karbohydrat betyr "vann av karbon," og reflekterer 2: 1 mellom hydrogen og oksygen, som er lik den for vann (H20). De som har en enhet av sukker, for eksempel glukose, kalles monosakkarider, er de som holder to kalles disakkarider og tre er kalt polysakkarider, som er komplekse karbohydrater (stivelse).

Fordeler

Dekstrose, en form av glukose, er brukt som en intravenøs løsning gis til mennesker som har blitt skadet eller er syke. Glukose omdannes heller hurtig i vandig løsning og kan injiseres direkte inn i blodstrømmen, noe som gir en rask energikilde for kroppsvev som trenger reparasjon og næring. Celler kan også bruke monosakkarider å gjøre andre organiske molekyler.