Digidexo.com

Ernæringsmessige verdien av Grape Seed Oil

Grape Seed Oil er biprodukt som gjenstår etter all saften er presset fra frøene for viner. Grape Seed Oil er rik på antioksidanter, fettsyrer og vitamin E. Ifølge University of Maryland Medical Center, de gamle egypterne, grekerne og tidlige europeere anerkjent fordelene med druekjerneolje og brukte den til å helbrede plager som for eksempel hud og øyesykdommer .

Antioksidant

Antioksidanter i Grape Seed Oil bidra til å redusere dårlig kolesterol. Ifølge University of Maryland Medical Center, en fersk studie fant at druekjerneolje ekstrakt økte antioksidantnivået i blodet. Antioksidanter eliminere skadelige forbindelser, for eksempel dårlige kolesterolet og miljøgifter, som endrer kroppens cellestruktur og DNA, og kan føre til døden. Antioksidanter kan redusere noen av skadene forårsaket av radikaler i kroppen din.

Vitamin E

Vitamin E finnes naturlig i Grape Seed Oil besitter antioksidantverdier, som beskytter cellene i kroppen mot skadelige radikaler. Ifølge National Institutes of Health, er vitamin E involvert i å hjelpe immunforsvaret og blodsirkulasjonen systemet ved å øke blodplateaggregasjon.

Flavanoids

De Flavanoids i Grape Seed Oil er syntetisert i jungeltelegrafen. De Flavanoids arbeide i kroppen for å modulere celle-signalreaksjonsveier. Matvarer rike på plante-laget Flavanoids er assosiert med reduksjon i kardiovaskulær sykdom. Ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University, Flavanoids har en antioksidant atferd som reagerer på jern og kobber som bånd til proteiner.

Fatty Acids

Fettsyrene i Grape Seed Oil er Omega-3, Omega-6 og Omega-9. Omega-3 (linolensyre) innhold er lav i Grape Seed Oil. Den store fettsyren i Grape Seed Oil er omega-6 familien. Ifølge Kansas State University, gjør Omega-6 opp 68 prosent av fettsyrene, og Omega-9 utgjør om lag 19 prosent. Disse fettsyrene jobber sammen for å hjelpe cellene i kroppen din bestemme deres biologiske egenskaper og er gunstig for å forebygge hjertesykdom.

Druer

Ifølge University of Maryland, i antikken umodne druer ble brukt til å lindre sår hals, og de runde modne druer ble brukt til å behandle kopper, kolera, kvalme, øyeinfeksjoner og hudirritasjoner. Imidlertid har de fleste av næringsverdien er funnet i drue frø.