Konjugert linolsyre (CLA) er den essensielle fettsyre, linolsyre, men i en noe endret form. CLA kan bli funnet i meieriprodukter samt i biff, fjærfe, egg og maisolje. CLA er også funnet i kosttilskudd. CLA fra linolsyre kan også fremstilles fra bakterier som lever i det humane tarmsystemet.

Helserisiko

Ifølge ulike studier, kan diabetes være en stor helserisiko faktor for folk som er overvektig og spiser kosttilskudd som har CLA i dem. Disse kosttilskudd kan forverre insulinresistens. Mange av kosttilskudd tilgjengelig har en blanding av to typer CLA isomerer, som er forbindelser som har identiske molekylformler, men har forskjellige strukturelle formler.

Isomerer

Isomeren finnes i melk og storfekjøtt - cis-9, trans-11 - og den trans-10 og cis-12 isomeren er typer CLA isomerer som er blandet i kosttilskudd. Den trans-10 og cis-isomeren 12 er forbundet med mange negative bivirkninger i kosttilskudd inneholdende dem. Ifølge forskning, er oksidativt stress kutter betydelig økt i kosttilskudd som har trans-10 og cis-12 i dem.

Kontroversen

Resultatet av denne forskningen er kontroversielt på grunn av motstand forskning som viser at en blanding av cis-9, trans-11, og trans-cis-10 og 12 presenterer ikke noen insulinfølsomhet endringer. Matvarer som er beriket naturlig i CLA, som meieriprodukter og storfekjøtt, blir sett på som trygge alternativer til forbruk i stedet for å ta kosttilskudd som inneholder dem. Likevel er det fortsatt ikke sikkert om de langsiktige helseeffekter av å ta kosttilskudd som inneholder CLA.

Kolesterol

En annen helserisiko ble funnet i forbindelse med CLA høflighet av en studie gjort på trans-10 og cis-12. Denne studien viste hvordan biliær kolesterol-konsentrasjonen ble øket med 32 prosent på grunn av denne isomer. Dette er en helserisiko på grunn av den økte sjansene for gallesten som dannes som et resultat av den.

Studier

Det amerikanske Department of Agriculture gjennomført en studie i 2006 som utledes at essensiell fettsyre omfordeling kan utløses av CLA. Denne studien ble utført på mus. DHA (dokosaheksaensyre), og AA (arakidonsyre) nivåer i organene ble endret i henhold til observasjoner. DHA i hjertet falt med 25 prosent på grunn av trans-10 og cis-12 CLA i tillegg til DHA-innhold stiger som AA ble redusert i milten. Cardovascular helse trenger omega 3 fettsyrer (DHA) og reduksjon av denne syren i hjertet kan få alvorlige helsemessige konsekvenser. En studie angående CLA-cis-9, cis-12, trans-10-trans og 12 i kyllinger reduserte viste DHA-nivåene i hjernen pluss høy dødelighet. Det har ikke blitt fullt etablert, men resultatene av disse studiene tar opp spørsmålet om CLA øker farene ved inflammatorisk og hjerte- og karsykdommer.