Junk mat, som hamburgere og pommes frites, brus, potetgull og chocolate chip cookies er bare noen av de junk food favoritter du kan nyte på en ukentlig basis. Svært behandlet og lastet med fett, kalorier og sukker, er junk mat beregnet for smak og bekvemmelighet. Men disse velsmakende snacks tilbyr nesten ingen næring, og kan føre til mer skade enn de er verdt.

Vekt

Junk food forårsaker vektøkning, fordi det er høy i fett og kalorier. I tillegg, junk food inneholder mindre fiber og vann enn mer naturlig mat, så det er ikke så mettende, spørre mange til å spise mer enn en normal porsjonsstørrelsen til å føle full. Junk matvarer inneholder også store mengder sukker, noe som vil føre til rask vektøkning. Personer som er overvektige eller fete er i faresonen for å utvikle hjertesykdom, type 2 diabetes og en rekke andre helseproblemer.

Ernæring og helse

Selv junk food er lastet med kalorier og fett, vanligvis inneholder det noen av de næringsstoffene kroppen din trenger. Nettstedet Forebygging bemerker at næringsstoffene i maten du spiser er nødvendig å bygge nye celler og holde kroppen kjører effektivt. De næringsstoffene som finnes i sunn mat som grønnsaker, frukt og fisk kan redusere risikoen for Parkinsons og Alzheimers, ifølge WebMD. Faktisk, ifølge Prevention, 80 prosent av sykdommer som hjertesykdommer og fedme kan unngås ved å spise et sunt, balansert kosthold, unngå junk food og nyter en sunn livsstil.

Depresjon

Maten du spiser spiller en viktig faktor i humøret, ifølge forskning rapportert av WebMD. Forskere oppdaget at å spise junk mat økte forekomsten av depresjon i individene studert. I studien, enkeltpersoner som spiste en diett høy i raffinert sukker, som cookies, kaker, brus og sjokolade, samt fetende mat som pommes frites og bearbeidet kjøtt, var mer sannsynlig å bli deprimert enn de som spiste en sunn og balansert diett.

Avhengighet

Høyt kalori junk mat forårsake en reaksjon i hjernen som ligner på kokain, melder CNN. Ifølge studien, publisert i Nature Neuroscience, rotter fôret junk food ble avhengig, trenger mer og mer for å føle seg tilfreds, og spise compulsively å få en løsning.