Leptin er et hormon som er involvert i regulering av appetitt, kroppsvekt, fett og glukose aktivitet. Leptin nivåer stige når folk opp i vekt og redusere når folk ned i vekt fordi hormonet produseres av fettcellene. Når leptin nivåer er for lav eller for høy, har en tendens personen til å føle deg sulten mye av tiden, som forklart av University of Texas Health Science Center. Dette kaster lys over hvorfor overvektige mennesker har problemer med å miste vekt og folk som nylig har gått ned i vekt har problemer med å holde den av.

•  Spis fisk. En studie publisert i en 2002 utgave av tidsskriftet "Circulation" og sitert av "Scientific American" fant at en diett høy i fisk var assosiert med lavere nivåer av leptin enn et vegetarisk kosthold.

Ta fiskeoljekapsler. Hvis du ikke er glad i å spise mye fisk, fiskeolje kapsler er et annet alternativ som kan senke leptin nivåer. De omega-3 fettsyrer i fiskeoljer har fordeler for det kardiovaskulære systemet også, som nevnt av American Heart Association (AHA).

Spis høy-fett, lav-karbohydrat måltider. Disse lager mindre insulin og glukose svar som senere produserer lavere leptin nivåer sammenlignet med lav-fett high-karbohydrat måltider, ifølge en studie publisert i februar 1999 utgaven av "Diabetes", et tidsskrift av American Diabetes Association (ADA).

Begrense kaloriinntaket. En studie publisert i en utgave 2005 av "International Journal of Obesity" fant at leptin nivået sunket betraktelig etter en 4-dagers diett som inkluderte bare 36 prosent av kravene estimerte energi (kaloriinntaket).