Bly er et av de mest giftige metaller. Den har ingen funksjon eller helsemessige fordeler for mennesker. Kilder til blyeksponering inkluderer maling, keramikk og porselen glasurer, tobakk, noen vannforsyningskilder, hermetisert frukt og grønnsaker, insektmidler, vinyl mini blinds og bly rør brukt i eldre boliger.

Betydning

Barn, som absorberer 25 prosent til 40 prosent mer bly enn voksne, er mer utsatt for alvorlige symptomer på blyforgiftning, som er gravide og personer med en kalsiummangel, ifølge boken "Resept for Nutritional Healing."

Funksjon

Selv ved lave nivåer, bly som ikke utskilles gjennom fordøyelsessystemet akkumuleres i kroppen og blir lagret sammen med andre mineraler, særlig i leveren.

Effekter

Bly, en metabolsk gift, hemmer noen viktige enzym funksjoner som kreves av leveren og andre systemer i kroppen, inkludert de antioksidant enzymer som beskytter kroppens celler mot skader fra frie radikaler.

Potensiell

Kronisk blyforgiftning, som oppstår når en person er gjentatte ganger eller kontinuerlig utsatt for små mengder bly over en periode på måneder eller år, kan føre til leversvikt, ifølge Dr. James Balch, forfatter av "Resept for Nutritional Healing."

Løsning

Å opprettholde adekvate nivåer av kalsium og sink bidrar til å redusere ledningen som absorberes av kroppen. Siden bly forblir i kroppen når den har akkumulert, er forebygging nøkkelen til å beskytte leveren og kroppen fra bly.