Mange kosthold og ernæring planer i dag krever at brukerne holde noen form for mat eller kalori loggen. Weight Watchers, for eksempel tildeler punkt verdier til mat og ber dieters å spore alt de spiser sammen med sin poengverdi for dagen. Imidlertid er mat eller kalori loggføring ikke bare begrenset til bestemte planer, og har vist seg å ha flere fordeler.

Vekttap

I 2008 rapporterte en studie publisert i American Journal of Preventive Medicine at slankere som holdt en daglig matdagbok doblet sitt vekttap suksess. Ikke bare er det deltakerne som holdt mat logger miste mer vekt, hadde de en større suksess ved å holde den av og opprettholde generelle helse. Dr. Jack Hollis, forsker ved Kaiser Permanente Center for Health Research, hjalp gjennomføre undersøkelsen og uttalt: "De som holdt daglige mat poster mistet dobbelt så mye vekt som de som holdt ingen poster. Det virker som den enkle handlingen å skrive ned hva du spiser oppfordrer folk til å konsumere færre kalorier. " Så jo mer du har å skrive ned, jo mindre du er sannsynlig å spise.

Matvaner

Holde en daglig mat journal kan også bidra til å identifisere usunne matvaner og triggere. Ved å holde en oversikt over ikke bare hva du spiser, men hva du føler når du spiser og aktivitetene som fører opp til dine måltider, kan du identifisere visse vaner eller følelser som kan utløse overspising eller usunn spising. For eksempel kan du legge merke til at du har en tendens til å spise mye salt snacks ved skrivebordet på jobben, eller at du har en tendens til å overspise når du er sliten eller når du hopper over frokosten. Du er mer sannsynlig å være i stand til å endre disse atferd når du er klar over hva som utløser dem.

Ansvarlighet

Holde en mat og kalorilogg hjelper folk holde ærlig med seg selv om sine matvalg. Hvis mer ansvarlighet er nødvendig for å holde seg på sporet, kan det være nyttig å dele maten din journal med en annen person. Finne en annen person med tilsvarende ernæringsmessige mål og er enige om å komme sammen en gang i uken og gå over hverandres journaler. Enige om å være støttende og ikke-dømmende. Hvis enda mer støtte er nødvendig, dele din journal med en profesjonell terapeut eller ernæringsfysiolog.

Tips

Skriv ned alt du spise og drikke så snart du kan etter måltid eller mellommåltid. Mange ganger, folk unnlater å skrive ned drikker når føre matdagbok. Disse fortsatt inneholder kalorier og er fortsatt viktig å spore. Også holde en oversikt over plasseringen at måltidene foregår (dvs. hjem, arbeid, skole), samt noen aktiviteter du kan være engasjert i mens du spiser slik som kjøring, se på TV eller lese. Ikke glem å skrive ned hvordan du føler deg før og etter måltidet. Hvis etter en bestemt diett plan, kan det hende du trenger å spore kalorier eller andre ernæringsmessige informasjon som fett, karbohydrater eller fiber.

Elektronisk hjelp

Det finnes flere nettsteder som gjør holde en mat og kalori logge enklere. Mange av dem tilbyr passelig kosthold og måltid planer. Sparkpeople, for eksempel, gir en tilpasset kalori rekkevidde og fitness mål for deg avhengig av din høyde, vekt og vekttap eller ernæringsmessige mål. De tilbyr egendefinerbare programmer for vekttap og vekt vedlikehold og gi råd og informasjon til de med spesielle ernæringsmessige behov, for eksempel diabetikere eller andre som trenger en spesiell diett. Lignende nettsteder er FitDay, MyFoodDiary, og TheDailyPlate.