Når du er gravid, hormonelle endringer også svekke immunsystemet. Ifølge Colorado State University (CSU), de ca 6,5 ​​millioner amerikanske kvinner som blir gravide hvert år er mer utsatt for å utvikle en matbåren sykdom, som for eksempel Campylobacteriose.

Fakta

Campylobacteriose er forårsaket av bakterien Campylobacter jejuni, som finnes i ubehandlet vann og i tarmkanalen hos dyr, spesielt kyllinger.

Time Frame

Symptomene vanligvis dukke opp i løpet av to til fem dager ved å spise forurenset mat.

Symptomer

Ifølge Merck.com, er nr 1 symptom på en campylobacter-infeksjon vassen eller blodig diaré. Andre symptomer inkluderer muskelsmerter, kvalme, oppkast, feber og magekramper.

Risiko

Når en gravid kvinne som blir infisert med C. jejuni, bakterier kan overføres til placenta, CSU tilstander. Konsekvenser av infeksjonen sprer seg til det ufødte barnet inkludere prematur fødsel, abort og dødfødsel.

Behandling

Bakteriene kan bli utryddet med antibiotikabehandling. Erytromycin er effektiv i behandling Campylobacteriose med doser eller 500 mg tatt hver 6. time for fem dager blir den anbefalte behandlingsplan, ifølge Merck.com.

Forebygging

Å redusere dine sjanser for å pådra en matbåren sykdom, grundig koker alt kjøtt, skalldyr og fjærkre. Konsumere bare pasteuriserte melkeprodukter, og sterilisere matlaging overflater, kjøkkenutstyr og alt annet som kommer i kontakt med rå fisk, fjærfe eller kjøtt.