Frokost er dagens viktigste måltid på dagen for alle aldre, ikke minst av alt for småbarn. Barn fra alderen 1 til 3 bør ha rundt seks små måltider om dagen, som starter først i morgen. Småbarn vil oppleve en stor økning i måltid variasjon som de vokser til en solid mat diett. Felles frokost komponenter som egg og melk, som det amerikanske National Institutes of Health anbefaler bør innføres når barnet fyller ett, har viktige næringsstoffer. Se for allergiske reaksjoner når disse matvarene er innført, og ikke innføre peanøtter eller skalldyr til barnet er nærmere 3 år gammel.

Cereal

Det er viktig å fortsette å tjene barnet jern-forsterkede frokostblanding regelmessig, spesielt hvis hun spiser bare små mengder av kjøtt, fisk og bønner. "O" kornblanding (som Multi-Grain Cheerios) er et populært valg, med den ekstra fordelen at unge smårollinger kan lære å tjene seg selv ved å spise den tørr. For en balansert frokost, serverer den med helmelk og frisk frukt som banan eller jordbær.

Egg

Egg er rike på protein, jern og omega-3, som kan være mangler i pjokk dietter. Alltid koker egg til både den hvite og eggeplomme er hard-kokt. Egg kan kryptert med revet ost på toppen, hardkokte og hakket, eller posjert hardt med hel-hvete toast.

En morsom måte å lage et egg og toast for småbarn er å bruke en cookie cutter for å kutte ut en form i en brødskive --- noe han liker, som en bamse eller et tog --- og pan steke et egg hullet form, snu å lage mat grundig.

Pannekaker

Pannekaker er populære hos de fleste småbarn, og de kan gjøres mer næringsrik ved å snike noen most grønnsaker inn i røren --- jarred babymat fungerer fint. I stedet for topping med sukkerholdige sirup, topp med kokt frukt eller all-frukt syltetøy.

Å lage pannekaker enda mer attraktivt, ta en side ut av restaurantenes bøker og gjøre ansikter ut av frukt og pisket krem.

French Toast

Egg, melk og grovt brød --- French toast er en god måte å få fiber inn i en pjokk kosthold. Top som du ville pannekaker.

Mini Bagels

Tiny bagels med kremost har pjokk appell. Bagels kan også serveres med frukt eller toppet med litt eggerøre. For eldre småbarn, prøv å hakke opp noen røkt laks og blande det inn i kremost for ekstra smak, protein og omega-3.

Frukt og yoghurt

Yoghurt er en enkel frokost, og varianter laget for små barn inneholder generelt mindre sukker enn de som markedsføres for voksne. Tilsett litt hakket banan, bær og / eller knust granola på toppen. Lett og deilig, kan dette bli mors frokost med valg, også.