Mange matvarer er merket som sunn, men innpakning og markedsføring kan ofte være villedende. Den beste måten å velge de sunneste pakket mat er å se på ingredienslisten og velge mat med færrest ingredienser oppført. Frukt, grønnsaker, hele korn, frø, og magert kjøtt alle utgjør den sunneste maten gruppene du kan velge fra. Likevel, blant disse sunne matvaregrupper er det noen matvarer som er regnet som den beste og sunneste matvarer du kan spise.

Frukt og grønnsaker

Ifølge USDA, når de er inkorporert inn i kosten, frukt og grønnsaker, kan bidra til å forhindre en hel slew av sykdommer og sykdommer, for eksempel kardiovaskulære sykdommer; slag; type 2 diabetes; krefttyper, for eksempel munn, mage og tykktarm / endetarm kreft; bentap; nyrestein; og koronar hjertesykdom. Ifølge Nutrition Handling, et helse brev satt ut av Center for Science i Public Interest, vannmelon og mango er noen av de beste frukt å spise på grunn av deres høye nivåer av vitamin A og C. Som for grønnsaker, rangere de søtpoteter høyest på grunn av deres fiber, kalium, karotenoider og vitamin C. Etter tett bak er bladgrønnsaker, brokkoli og squash, som alle er fulle av næringsstoffer og antioksidanter.

Hele korn, nøtter og frø

De beste korn for å innlemme i kostholdet ditt er hele korn, for eksempel brun eller vill ris, hel hvete couscous, helt naturlig havremel, og alle andre korn eller pasta laget med hele korn eller hele hvete. Rå nøtter og frø, for eksempel solsikkefrø, mandler og valnøtter er en kilde til sunt fett. Blant disse korn og nøtter, en av de beste er en korn-lignende bedrager kalt quinoa, som faktisk er et frø. I sin artikkel i National Post, Jennifer Sygo avslører at quinoa, et frø med en klype-lignende utseende og tekstur, inneholder 8 gram protein og 5 gram fiber per kopp. Den inneholder også alle de essensielle aminosyrer, er gluten-fri og inneholder et utvalg av vitaminer slik som B-vitaminer, sink, jern og magnesium.

Magre proteiner

Ifølge ekspertene på Web MD, de sunn proteiner er de magreste seg, inkludert hvitt kjøtt kylling og kalkun; lav-fett melk, ost og yoghurt; egg; Indrefilet av svin; bønner; soyaprodukter; og magert kjøtt. Disse proteinene er lav i mettet fett og kalorier og fremme muskelmasse. Fisk gir noen av de beste magre proteiner, og ernæring Handling rangert villaks nummer 5 på sin liste over topp ti beste maten for sine omega-3 fettsyrer.