Persille er et flott tillegg til noen juicing diett. Foruten å være full av flere viktige vitaminer og mineraler, kan persille er vanndrivende egenskaper hjelpe dem som har urin problemer. Fordelene med persille juice er stor, men for mye kan være giftig. De fleste bør begrense sitt inntak til ca 1/2 kopp persille juice per dag, og gravide kvinner bør unngå det helt.

Vanndrivende egenskaper

Persille juice er en mild vanndrivende som kan redusere irritasjon og betennelse i urinveiene. Denne effekten kan være nyttig for dem som lider av hyppige urinveisinfeksjoner. Persille juice kan også hjelpe de som får nyrestein på en jevnlig basis.

Vitamin C

Persille juice fordeler inkluderer en sunn dose av vitamin C. Vitamin C øker immunforsvaret og hjelper kroppen bekjempe virus og bakterieinfeksjoner. Vitaminet fremmer også øye og kardiovaskulær helse.

Klorofyll

Persille er grønne greener er fullpakket med klorofyll, som også finnes i overflod i den populære juicing grønnsaker hvetegress. Klorofyll har antioksidantegenskaper som kan bidra til å rense kroppen for giftstoffer. Det fungerer også som en anti-inflammatorisk i de som har muskelspenninger eller smerter.

Betakaroten

Juicing persille skaper en drink som er full av beta-karoten. Betakaroten omdannes til vitamin A, som fremmer øyehelse, et sterkt immunforsvar og sunn hud. Beta-karoten kan også noe lavere kolesterolnivå.

Folat

Fordelene med persille saft omfatter også folat, som også er kjent som folsyre. Folat hjelper kroppen lage nye celler ved å hjelpe til reproduksjon av DNA og RNA. Selv persille juice bør unngås av gravide kvinner, kan de folsyre fordeler hjelpe fremtidige fosterutvikling så det anbefales for kvinner som ikke er gravide. Kvinner som konsumerer minst 400 milligram folat per dag kan redusere sjansene for å levere et barn med nevralrørsdefekter senere i livet.