Leddgikt smerte kan være svært vanskelig å leve med, og smertebehandling blir en del av enhver pasientens daglige liv. Enten du sliter med leddgikt smerte av slitasjegikt, revmatoid artritt, eller psoriasisartritt, kan du gjøre endringer i kostholdet som vil hjelpe med smerte. Lær hvordan du velger rotfrukter som lette leddgikt smerte.

Ikke alle rotgrønnsaker er de samme. Hvite poteter og vanlige oransje gulrøtter, for eksempel, ikke har den samme smerten-lettelser egenskaper som andre rotgrønnsaker holder. Ikke anta alle rotgrønnsaker er like.

Søtpoteter er en rot grønnsak som er betraktet som en "super mat" for deres næringsrike kvalitet. Velg å spise søtpotet 3 eller 4 ganger i uken for å hjelpe med leddgikt smerte. Mindre søte poteter er lettere å rengjøre og administrere; La skinnet på for mer næring.

Pastinakk smaker godt stekt eller kokt og blandet inn sweet potetmos. Pastinakk, som søtpoteter, er en annen rot grønnsak som hjelper med leddgikt smerte. Velg mellomstore pastinakk for bedre kvalitet.

Neper kan spises rå, og større turnips (med en svak lilla fargetone på utsiden) gjør et utmerket tillegg til noen rå grønnsaker skuffen. Den antioksidantegenskaper i neper legge til lettelser leddgikt smerte.

Rutabagas, som søtpoteter, blir betraktet som en "super mat." Ren og deretter skjære rutabagas i kokende vann; kok til de er lett å mose. Tilsett litt gurkemeie, som har anti-inflammatoriske egenskaper.

Hint

• Rotgrønnsaker, hvis de oppbevares på et kjølig og tørt sted, har en lang holdbarhet.
• Ikke oppbevar rotgrønnsaker i plastposer. Dette kan oppmuntre muggvekst.