Brokkoli gir et flott utvalg av helsemessige fordeler, som den er full av vitaminer, antioksidanter, krom, anti-virus og anti-sår komponenter. Brokkoli inneholder et vell av vitaminene A, B6, B12, C, K og E. Det er også en god kilde til kalsium, jern, sink, fiber, folat, protein, kalium, magnesium, omega 3 fettsyrer, vann og tryptofan.

Funksjoner

Brokkoli er en cruciferous grønnsak og inneholder fytokjemikalier som kalles indoler og isothiocyanater som kan øke aktiviteten til enzymer i kroppen som hemmer kreftfremkallende stoffer.

Effekter

Vitaminer og aminosyrer i brokkoli gjør det en effektiv detoxifier som hjelper kroppen i å kvitte seg med giftstoffer og frie radikaler - rensing blodet og hjelpe den eliminere skadene slike giftstoffer kan forårsake.

Typer

Den kalsium, folsyre, jern, proteiner, antioksidanter, detoxifiers, fosfor og andre vitaminer i brokkoli gi ideelle ernæring for kvinner som er gravide, og hjelper dem å opprettholde vanlig vev vekst.

Betydning

Broccoli er rik på kolesterol-reduserende fiber, krom og kalium, som kan bidra til å kontrollere blodsukker og blodtrykket i tillegg til å redusere kolesterolnivået i blodet.

Forebygging / løsning

Vitaminer og mineraler i brokkoli fungerer som strengtheners for en persons immunsystem og forsvare kroppen mot forskjellige typer infeksjoner.

Potensiell

De helsemessige fordelene av brokkoli har vært forbundet med forebygging og begrensning av medisinske tilstander som leddgikt, osteoporose, vitaminmangel, diabetes, hjertesykdommer, kreft og Alzheimers sykdom.

Betraktninger

Selv brokkoli kan være forberedt og tilberedt på ulike måter, dampende eller ha den rå er den beste måten å spise brokkoli fordi de næringsstoffene er bevart på sitt høyeste innhold.