Organisk Beef Vs. Tradisjonell Beef
Økologisk mat er mat som er dyrket eller hevet naturlig og ikke utsatt for kjemikalier som plantevernmidler. Trenden mot å spise mer økologisk mat fortsetter å vokse.
Feed
The Minnesota Institute for Sustainable Landbruk hevder USAs Food and Drug Administration tillater ikke-økologisk kjøttfe å bli matet slakting biprodukter som svinekjøtt og heste proteiner samt fjærfe,
Narkotika
Organiske kveg kan ikke gis hormoner eller antibiotika.
Beite
Selv om det ikke nødvendigvis nødvendig, økologiske storfe ofte bruke mer tid på beite enn sine tradisjonelle kolleger.
Healthy Choice?
Ifølge en Dow Jones Newswires 2006 rapport publisert på Storfe Network nettsted, har økologisk kjøtt ikke blitt bevist tryggere for forbruk enn ikke-økologisk.
Expense
Restriksjoner og krav til dokumentasjon for de som oppdrar økologisk kjøtt gjøre det dyrere enn tradisjonelle biff.