I likhet med yoghurt, er kefir en gjæret melk drikke som inneholder probiotika, eller vennlige bakterier. Den inneholder også kalsium, B-vitaminer og andre næringsstoffer, og er generelt ansett som en trygg og sunn drikke. I noen tilfeller kan imidlertid kefir føre til ubehagelige bivirkninger. I tillegg er flavored kefir noen ganger høy i sukker, så les etiketten før du kjøper.

Potensiell risiko

Eventuelle bivirkninger av kefir er vanligvis på grunn av den probiotiske innhold. Blant friske mennesker, er den eneste kjente risiko overflødig gass, ifølge NYU Langone Medical Center. Personer med undertrykt immunsystem, men kan kjøre en risiko for infeksjon når du tar probiotika - Langone bemerker at minst én person tar immunsuppressive midler døde på denne måten. Probiotika kan også være utrygt for personer med alvorlig akutt pankreatitt, bemerker Langone.