Ideen om en diett tilpasset den enkeltes blodtype har eksistert siden 1970, da Dr. Peter D'Adamo introduserte dette konseptet til populærkultur. Kritikere hevder D'Adamo teorier mangler tilstrekkelig vitenskapelig støtte. Likevel henger blodtype dietten konsept. Ifølge D'Adamo, Type B utviklet seg i Himalaya høylandet hvor mange vegetabilske matkilder var utilgjengelig. Som et resultat, bør personer med denne blodtype dag unngå disse matvarer.

Type B Individuell

Ifølge Dr. D'Adamo, Type B oppsto som et resultat av en stor migrasjon fra de lavtliggende savanner i Afrika til det Himilayan høylandet. Klimaet i høyereliggende områder ville ikke støtter de samme vegetabilsk mat kilder som tidligere blodtyper hadde tilpasset. I stedet ble Type B tvunget til å stole på gjeting og domesticating dyr å supplere sine dietter. Som et resultat, trives Type B på en balanse av vegetabilsk og animalsk, særlig meieriprodukter, næringskilder.

Protein

Den ideelle proteinkilde for type B er melk, ost og andre meieriprodukter. Bare svært bearbeidet ost, som amerikansk ost, bør unngås. De fleste kjøtt er nøytral eller skadelig for type B, men lam, fårekjøtt, vilt og kanin er gunstig. Deep Ocean og hvitfisk, som torsk, flyndre, kveite, sjøtunge og ørret er gode sjømat kilder til protein for type B.

Frukt og grønnsaker

Alle grønne bladgrønnsaker er gunstig for type B. Andre typer er irriterende til Type B fordøyelse, særlig mais, tomater, oliven, avokado og artisjokker. De fleste frukter er tillatt for type B, men ananas, bananer, kirsebær, druer, papaya og plommer er spesielt gunstig. Kokos, bør granateple og starfruit unngås.

Korn og nøtter

På grunn av klimaet der Type B utviklet seg, var ikke de fleste korn lett tilgjengelig. Derfor sier D'Adamo mest korn i dag er ikke godt fordøyd av type B individer. Hirse, ris, spelt og havremel er hederlige unntak, og brød laget fra disse typer mel er tillatt for type B. For de samme klimatiske årsaker, Type B utviklet seg i fravær av de fleste nøtter og belgfrukter, inkludert bønner. Dermed disse typer matvarer bør generelt bli ekskludert fra en Type B kosthold.