Digidexo.com

Hvor mange karbohydrater per dag på en lav carb diett?

Hvor mange karbohydrater per dag på en lav carb diett?


Siden slutten av 1990-tallet har det vært utbredt entusiasme for å oppnå vekttap gjennom en low-carb diett. Sett av noen som en "diett mani," ideen om å miste vekt ved å spise mer protein og begrense karbohydrat-tunge matvarer, som brød og pasta, ble møtt med unektelig støtte til tross for mye skepsis. Det er mange faktorer å vurdere før du starter en lo-carb diett.

Fakta

Den lave karbohydrat diett steg til popularitet med Dr. Robert Atkins 'bok "Dr. Atkins New Diet Revolution." The American Academy of Family Physicians (aafp) definerer lav karbohydrat diett som en som "begrenser kaloriinntaket ved å redusere forbruket av karbohydrater til 20 til 60 g per dag (vanligvis mindre enn 20 prosent av det daglige kaloriinntaket). Forbruket av protein og fett økes for å kompensere for en del av de kalorier som tidligere kom fra karbohydrater. " Den aafp sier at den typiske lavkarbo dieter vil vanligvis spiser mindre brød, pasta, korn, poteter og ris mens forbruker større mengder av grønnsaker, kjøtt, fisk, ost og nøtter.

Telle karbohydrater

En vurdering av lavkarbo slanking av aafp avdekket at den typiske amerikanske dietten besto av 2200 kalorier per dag, med 50 prosent av kaloriene kommer fra karbohydrater (275 gram), 35 prosent av kaloriene fra fett (85 gram) og 15 prosent av kalorier fra proteiner (82,5 gram). Under Atkins planen, vil den totale daglige karbohydrater går ned til 13 gram i løpet av induksjonsfasen basert på en 1152-kalori diett og stige til 35 gram under den pågående fase basert på en 1627-kalori diett. Totalt karbohydrat gram stige til 95 per dag en gang ønsket vekt er nådd for vedlikehold. Dietter varierer i studien, som strekker seg fra det laveste tillates av Atkins hele veien opp til 87 gram per dag tillates av Karbohydrat Addict kosthold.

Teorier / Spekulasjoner

Leger og annet helsepersonell har vært skeptiske av fordelene med low-carb dieting og mistenker at det er flere helserisiko involvert. Mens det er fortsatt ingen konkrete medisinske bevis for å støtte krav fra de som er på hver side av argumentet en 2008 studie av Defeat Diabetes Foundation lagt til en annen risiko til listen. Studien hevder at hjernen trenger energi fra karbohydrater for å fungere skikkelig, og at en lo-carb diett kan hindre hjernens funksjon. Energi for hjernen kommer i form av glukose, som ofte leveres gjennom nedbrytning av karbohydrater. Derfor ville lav-carb dietter gi hjernen mindre "brensel", og derfor redusere dens funksjon. Denne spekulasjon ble demonstrert som korrekt ved studiet av 19 kvinner 22-55 år.

Denne nyere funn er i tillegg til de lange-mistenkt koblinger mellom lavkarbo kosten og hjertesykdom.

Resultater

Som med alle diett, det fungerer bare så lenge du holder deg til den. Den lave karbohydrat diett er ikke annerledes, og de langsiktige resultatene er ikke mye annerledes enn med noen annen diett du feste med. Ifølge Mayo Clinic, kan low-carb dieters miste mer vekt i utgangspunktet enn sine kolleger på en lav-fett, lav-kalori diett, men vekttapet kan eller ikke kan fortsette lang sikt, avhengig av satsing på programmet.

Betraktninger

Den vanskelige delen om å avgjøre om low-carb dieting er for deg er at ingen er sikker på sine langsiktige konsekvenser. Ifølge Mayo Clinic, er vekttap oppnås gjennom denne typen slanking på grunn av tap av vann vekt, redusert appetitt, økt metthetsfølelse og den samlede reduserte kalorier. Sammen med vekttap kommer de mulige helsefordelene ved å senke blodkolesterol på grunn av tap av vekt. Skulle du velge å spise mat med høyt mettet fett, faller helsegevinst potensialet betraktelig.