Det er viktig å inkludere noen karbohydrater i kosten, fordi de gir kroppen med energi. Det er imidlertid flere gode grunner for å overvåke mengden av karbohydrater forbrukes på en dag, som et overskudd av karbohydrater kan bidra til vektøkning, eller være skadelig for diabetikere. Det finnes et par forskjellige måter å beregne karbohydrat forbruk --- for prepackaged mat, bruker ernæring etiketten for å bestemme mengden av karbohydrater, eller du kan bruke et gram skala eller målebeger å bestemme karbohydrat verdi for ferske matvarer. Med enten metoden, vil du trenger for å finne maten sin carb faktor.

Prepackaged Foods

•  Trekk den totale fiber mengden i gram fra den totale karbohydrat mengden i gram.

•  Del forskjellen ved de totale gram per porsjon ligger på toppen av tabellen. Resultatet vil bli matens carb faktor.

Vei mengden av mat du skal spise ved å skille din del og plassere den på gram skala.

multiplisere vekten av det parti, som vist på gram skala ved matens carb faktor. Produktet vil fortelle deg hvor mye karbohydrat forbruk som vil resultere fra matdelen.

Grunnleggende ferske matvarer

Finn carb faktor av mat ved hjelp av en carb faktor liste. For eksempel, i henhold til liste tilgjengelig på Diabetesselfmanagement.com, har olje-poppet popcorn en carb faktor på 0,57.

Vei din del ved å plassere den på gram skala.

multiplisere vekten av det mat i gram av carb-faktor. Produktet vil være mengden av karbohydrater i del.