Astma og Allergi informasjon og forskning rapporterer at tilfeller av allergi mot frø som solsikke og sesamfrø er mindre vanlig enn mutter allergi.

Matallergi

Visse matvarer inneholder allergener at noen mennesker har problemer med å fordøye, ifølge The European Food Information Council. En allergi er en intoleranse overfor et bestemt aspekt av en matvare.

Refinement

Enkelte allergener i frø kan fjernes gjennom raffinement i oljeproduksjonen, ifølge European Food Information Council.

Hevelse symptomer

En allergisk reaksjon på solsikkefrø kan forårsake symptomer som hevelse i lepper, munn, ører, tunge og ører, ifølge Family Education.

Andre symptomer

Andre symptomer allergisk reaksjon på solsikkefrø er magesmerter, diaré, utslett, kvalme og utslett, melder Family Education.

Anafylaktisk sjokk

I ekstreme tilfeller kan en allergi mot solsikkefrø forårsake anafylaktisk sjokk. Ifølge Family Education, oppstår anafylaktisk sjokk da en rekke reaksjoner skjer i kroppen, overveldende det. Anafylaktisk sjokk kan være dødelig.