Graviditet kan være en spennende tid, men også en tid med forandringer i kroppen som kan påvirke helsen til mor og baby. God ernæring under svangerskapet sørger for optimal helse og er ekstremt viktig hvis du er diabetiker eller utvikle diabetes under svangerskapet. Et sunt kosthold bidrar til å holde blodsukkeret under kontroll og lar moren til å føle hennes beste.

Diabetes

Diabetes er en tilstand der blodsukkeret blir for høyt fordi kroppen ikke er å lage nok insulin, eller insulinet virker ikke som den skal. Insulin er et hormon laget i bukspyttkjertelen som omdanner blodsukker til energi for kroppen. Maten vi spiser, spesielt karbohydrater, blir omgjort til sukker eller glukose i blodet og insulin konverterer at blodsukkeret til energi for cellene. Hvis kroppen er bombardert med for mye sukker eller for lite insulin blir produsert, forblir dette sukkeret i blodet forårsaker blodsukkernivået bli for høyt.

Det er tre typer av diabetes: Type 2-diabetes er den mest vanlige form, og kan bli kontrollert med diett og piller. Type 1 er mindre vanlig og normalt utvikler seg i løpet av barndommen og krever regelmessige insulin skudd. Svangerskapsdiabetes oppstår bare under graviditet og er tenkt å utvikle seg på grunn av den økte nivåer av graviditet hormoner, noe som kan forstyrre evnen til insulin for å håndtere blodsukkeret og dermed skape insulinresistens. Vanligvis blodsukkeret tilbake til det normale etter svangerskapet selv om svangerskapsdiabetes kan disponere kvinnen å utvikle type 2 diabetes senere i livet.

Sunt kosthold

Karbohydrater har størst innvirkning på blodsukkernivået siden de er konvertert til glukose når forbrukes. Det er to typer av karbohydrater: komplekse og enkle. Enkle karbohydrater frigjør sukker raskere inn i kroppen mens komplekse karbohydrater produsere en vedvarende energi-nivå. Karbohydrater består av sukkerholdige og stivelsesholdige matvarer som brød, pasta, poteter, ris, korn, bakervarer og frukt.

Under graviditet er det viktig å spise en godt balansert helhet mat diett for å oppnå optimal helse. Hvis du har diabetes, bør samme type diett følges bortsett fra at du trenger å se nærmere på hvor mange karbohydrater og hva slags karbohydrater du forbruker. Å spise karbohydrater med protein og sunt fett bidrar til å kontrollere mengden av sukker slippes ut i kroppen, opprettholde en sunn blodsukkeret.

En sunn diabetiker diett bør bestå av å spise tre måltider og 2-3 mellommåltid til faste tider hver dag for å opprettholde et jevnt nivå av blodsukker. Spise færre karbohydrater og mer protein til frokost. Ha en snack før sengetid for å holde blodsukkeret i å falle for mye over natten. Spis rikelig med high-fiber matvarer som grønnsaker, frukt og helkorn for å stabilisere blodsukkernivået. Få omtrent 60 gram protein hver dag. Spis ett femtinitti porsjoner med mat med høyt vitamin C som sitrusfrukter, paprika, tomater, bær og meloner, samt tre porsjoner daglig av jern-rik mat som magert kjøtt, fjærkre, fisk, egg og grønne grønnsaker . Har en å to serveringer av mat med høyt folsyre daglig, inkludert mørkegrønne bladgrønnsaker, kalvekjøtt, lever, belgfrukter og frukt. Drikk 64 gram (8 kopper) av væske daglig som filtrert vann eller koffeinfri te.

Hva skal unngås

Visse matvarer er ikke sunt under svangerskapet, og bør unngås, da de kan øke blodsukkernivået. Kutt ut sukkerholdig mat og snacks, drikkevarer som inneholder sukker samt sukker erstatter. Unngå koffein eller begrense mengden hver dag til ikke mer enn 300 mg eller en til to kopper kaffe. Ikke drikk alkohol. Aldri hoppe over måltider og ikke diett eller forsøke å gå ned i vekt når du er gravid.