Etter hvert som du blir eldre, vil ernæring behov endres. Du vanligvis ikke trenger så mange kalorier, men de kaloriene du forbruker bør være fra de beste sunne valg. Bli eldre er en realitet, men føler gammel betyr ikke nødvendigvis trenger å være. Spise en diett av fersk mat, trene --- og begrense sukker, fett og alkohol kan være store skritt mot sunne senior år.

Underernæring og seniorer

Det er mange årsaker til underernæring hos eldre. Sykdommer, begrenset inntekt, depresjon, medisinering, og mangel på kunnskap er bare noen av årsakene til denne tilstanden. Daglig mosjon kan ofte være til stor hjelp, da det stimulerer appetitten, skaper en følelse av velvære, og styrker kroppen. Kosttilskudd kan legges til kosthold for å fylle noen av de ernærings hullene.

Fordeler med Healthy Eating

Å spise sunt hele livet ditt virker fornuftig, og mer slik som du nå dine senior år. Som den aldrende prosessen begynner, kan det være ledsaget av sykdom, familierelaterte problemer, og mangel på ressurser. Spise sunt kan skape energi, forbedre immunforsvaret, holde vekten stabil, og forbedre din holdning i livet --- uavhengig av hva som skjer eksternt.

Frukt og grønnsaker

Fyll kjøleskapet med de mest fargerike grønnsaker og frukt. Sørg for at de er de du liker å spise rå eller kokt. Super matvarer inneholder brokkoli, spinat, grønnkål, paprika, tomater, avokado. Frukt som bær, meloner, fersken, aprikoser, appelsiner og epler er lastet med vitaminer og mineraler, og gjøre store søte snacks når sult treff. Prøv å planlegge de fleste av dine måltider rundt grønnsaker. Lage oppstuss yngel med bok choy, beansprouts, sopp, kål, spinat og løk krydret med karri, sitronsaft, sesamfrø olje og hvitløk.

Protein og Meieri Selections

Fisk er alltid høyt på listen som en super mat. Spis laks, kveite, og sardiner. Prøv å ha fisk 02:58 tre ganger i uken. Fryse ekstra fisk i middag-size porsjoner i forseglede plastposer. Hold små bokser med tunfisk, sardiner og laks rundt for et raskt måltid. Kjøpe flådd kyllingbryst som er allsidig for stek, grill, eller broiling. Når du velger kjøtt, plukke de magreste kutt. Lettmelk, yoghurt og cottage cheese er gode kilder til kalsium for å styrke bein.

Matlaging på budsjett

Du kan være på et begrenset matbudsjett og fortsatt få alle de super mat du trenger. Gjøre en stor gryte med suppe, og fryse i ett- eller to-del plastbeholdere. Inkluderer alle de super mat grønnsaker som grønnkål, kål, løk, gulrøtter og selleri. Legg sunne belgfrukter som linser eller svarte bønner og smak til med basilikum, oregano, hvitløk og pepper. Legg ett hakket kyllingbryst for smaken. Lag en stor lapskaus og inkluderer brokkoli, grønne bønner, friske tomater, og enda noen grønne grønnsaker, fersk persille, og mager ulme biff. Alltid legge til en spiseskje olivenolje for smak og god helse.

Keep it Easy

Fylle huset med næringsrik og lett å tilberede mat. Noen ganger matlaging for en eller to føles som en ekstra innsats, så lett-til-fix valg fungere godt. De fleste dagligvarebutikker har spesialtilbud hver uke, spesielt med råvarer i sesong. Sjekk den frosne maten avdeling for salg på frosne bær og grønnsaker bør du kjører ut av ferske råvarer. Sjekk brød og pasta for å være sikker på at de er laget med bare fullkorn. Velg sunne snacks som rå nøtter, bakt chips, fettfattig yoghurt og hele korn crackere.