Peanøttsmør er klassifisert som både fett og kjøtt på diabetiker Diet - ikke et karbohydrat, til tross for inkludering av sukker i noen merker.

Funksjoner

Høy i både protein og fett fra peanøttolje naturlig forekommende i peanøtter, må en servering av peanøttsmør (to spiseskjeer) telles som to kjøtt eller protein og ett fett utveksling. En servering av peanøttsmør er en telles det samme som et egg i børser.

Misforståelse

Noen peanut Butters inneholde enten eller sukker og hydrogenerte vegetabilske oljer, som er en type av mettet fett. De sukker og tilsatt olje brukes til å holde peanøttsmør fra skille mens på sokkelen. Det er tilsatt sukker som fører til misforståelse av peanøttsmør være et karbohydrat på den diabetiske utveksling.

Typer

Les alltid den ernæringsmessige etiketten for å finne den peanøttsmør med minst antall ingredienser i det. Vanligvis bør peanøttsmør bare peanøtter og salt oppført som ingredienser.

Advarsel

Mens mengden av tilsatt sukker i peanøttsmør ofte er ubetydelig, kan det være et vederlag for de som er svært følsomme for en hvilken som helst tilsatt sukker. Når du er i tvil, velg en peanøttsmør uten tilsatt sukker.

Fun Fact

Peanøtter er belgfrukter, ikke nøtter, og er naturlig kolesterol gratis. En typisk 12-unse glass peanøttsmør inneholder over 500 peanøtter, og peanøtter er funnet i fire av de ti beste selger godteri barer i USA.