Bromelain er et protein-fordøye enzym som er funnet i ananassaft og i kjernen av ananas planter. Det bioaktive ingrediensen ble først isolert i 1891, og ble innført som en terapeutisk behandling supplement i 1957. Det er primært produsert i Japan, Hawaii, og Taiwan, hvor det meste av forskningen på bromelain ble gjort tidlig. Disse lovende studier bedt europeiske forskere til å begynne sine egne studier.

Forskning

Tyskland har gjort omfattende forskning på bromelain fordeler i forhold til kreftsvulster og andre ondartede sykdommer. Bromelain ble gitt i 10 dager til 16 brystkreftpasienter med en daglig dose på 3000 FIP-enheter. Den er godkjent av den tyske Commission E i behandling av betennelse etter operasjonen, spesielt bihulekirurgi der det er mye hevelse. Bromelain er aktiv både i det sure miljø i magesekken og det alkaliske miljøet i tynntarmen, slik at for en person som ikke fordøye mat riktig bromelain kan være svært fordelaktig. Den er tilgjengelig i tablettform og kapsel form. Bromelain har også vist lovende i behandling av problemer som følge av betennelse som smerte, nummenhet, prikking, verkende og carpal tunnel syndrom. Noen behandlingssentre har brukt det til tredje grads forbrenning, og det ser også ut til å fungere godt på insektstikk. Tidlig forskning viser bromelain kan drepe virus og bakterier.
Noen få studier har viser fordelene ved bromelain som en naturlig anti-inflammatorisk med smertestillende egenskaper for å bidra til å redusere symptomer på slitasjegikt og leddgikt ved doser på 200 til 400 mg per dag.

Forsiktighetsregler

Bromelain kan øke absorpsjonen av forskjellige stoffer, særlig antibiotika slik som amoxicillin og tetracyklin. Hvis du tar blodfortynnende slike som coumadin eller heparin, eller muskel relaxers som benzodiazepiner, så bromelain kan intensivere sin effekt.
Bromelain bør ikke brukes av barn, gravide kvinner, eller noen med blødningsforstyrrelser, lever- eller nyresykdommer, høyt blodtrykk eller en allergi mot ananas.

Anbefalte doser

Den tyske Commission E anbefaler 80-320 mg 2-3 ganger per dag. For spesifikke forhold høyere doser kan være foreskrevet:

* Digestive hjelpemiddel: 500 mg per dag i doser med måltider
* Skader: 500 mg fire ganger om dagen på tom mage
* Leddgikt: 500 - 2000 mg daglig fordelt på to doser