Digidexo.com

Vitamin B & Senking Kolesterol

Kolesterol er et fettlignende stoff som produseres av kroppen og finnes i animalske matvarer som kjøtt og melk. Noen ganger kroppen din gjør for mye LDL, eller dårlig kolesterol, og noen ganger du spiser for mye mat som inneholder det. Den beste måten å senke høye kolesterolverdier er å øke HDL, eller gode kolesterolet. En av de beste måtene å gjøre dette på er å spise mat som øker HDL nivå, som mat rik på vitamin B.

Funksjoner

Mens extra virgin olivenolje og grønnsaker høy i fiber er de beste naturlige matvarer som lavere kolesterol, kan du inkludere mange matvarer som inneholder vitamin B i ditt daglige kosthold som har samme virkning. Havre frokostblanding, fullkorn frokostblanding, og kornblanding som inneholder linfrø eller psyllium har vitamin B6, fiber, folat og andre vitaminer som øker gode kolesterolet og forårsake dårlige kolesterolet til å falle.

Funksjon

Ofte spiser bønner (som inneholder mange B-vitaminer som tiamin, riboflavin, niacin og folacin) kan senke kolesterolet. Spiser bare 1/2 kopp bønner om dagen gjør en forskjell i kolesterol- og triglyseridnivåer. Høy i fiber og folat, bønner som friske linser, bønner, kikerter, bønner, soyabønner og svarte bønner også gi deg mer kontroll over blodsukkeret og tilbyr ekstra hjertet sunt fordeler som lavere blodtrykk og bedre blodstrøm.

Typer

Whole Foods er mye bedre for å senke kolesterol enn raffinert og bearbeidet mat. Hel hvete brød inneholder B-vitaminer som senker kolesterolet, mens raffinert mel brød kan føre til helseproblemer. Sitrusfrukter, nøtter, frø, hvitløksfedd, tomater og grønne bladgrønnsaker som brokkoli og spinat inneholder kolesterolsenkende B-vitaminer som B6, B12, niacin, tiamin og folat.

Betraktninger

Mens de fleste animalske matvarer anses høy i dårlige kolesterolet, er det noen kjøtt, fjærkre og fisk som senker dårlige kolesterolet. Disse inkluderer magert kjøtt fra fritt beitedyr, kylling, laks, tunfisk, ørret og sverdfisk. Alle er gode kilder til kolesterolsenkende B-vitaminer.

Betydning

Mettet fett og trans fett kan øke dårlig kolesterol nivåer, forårsaker slike dårlige effekter på helsen din som hjertesykdom, slag, fedme, kreft og diabetes. Enumettet og flerumettet fett er viktig for å beskytte deg mot disse forholdene. Flerumettet fett er ikke produsert av kroppen vår, slik at de må legges inn i våre dietter. Vi får mye omega-6 flerumettede fettsyrer i vestlige dietter, men ikke så mange omega-3 fettsyrer. For å balansere omega-3 og omega-6 fettsyrer, kan mange matvarer som inneholder B-vitaminer legges til kosthold. Disse inkluderer valnøtter, pekannøtter, soya nøtter, hvetekim, villaks, tunfisk og salatdressinger med soyaolje eller valnøttolje.