Vitamin D3 er et fettløselig vitamin som brukes av kroppen for å regulere kalsium og fosfor. Mens bare noen få matvarer inneholder naturlig vitamin D3, matprodusenter bruker ofte syntetiske versjoner i sine produkter. En annen kilde til vitamin D er solen. Eksponering for direkte sollys vil resultere i kroppen produserer små mengder av D-vitaminer.

Naturlige kilder

Naturlige kilder, eller matvarer som naturlig inneholder vitamin D3, er fet fisk (for eksempel laks, steinbit og tunfisk) og egg.

Historie

Med flertallet av samfunnet arbeider innendørs, og ikke lenger tilbringe mesteparten av sin tid ute i solen, har behovet for syntetisk vitamin D vokst. I respons, har forskere laget en syntetisk D-vitamin som er funnet i en rekke matvarer.

Syntetiske Kilder

Syntetisk vitamin D3 kan finnes i melk og yoghurt, margarin, korn og brød.

Advarsel

Mens solen er en naturlig kilde til vitamin D, må du være forsiktig. Overeksponering for solen uten riktig beskyttelse kan sette deg i fare for hudkreft.

Forebygging / løsning

Vitamin D spiller en viktig rolle i kroppen. Det er nødvendig å konsumere matvarer som inneholder vitamin D, inkludert meieriprodukter, fisk og brød beriket med vitamin. Kosttilskudd er også tilgjengelig.