Koffein finnes i mange av de plantene som folk vanligvis spiser. Ifølge Johns Hopkins Medicine, er koffein den mest brukte humørendrende stoffet i verden.

Koffein kan finnes i følgende planter: kaffe, te, guarana, cola mutter, kakao pod og maté.

Ifølge Mayo Foundation, koffein stimulerer sentralnervesystemet. I de fleste mennesker, koffein kan brukes til hjelp i den midlertidige lindring av tretthet. Mange mennesker konsumerer koffein inneholder matvarer, kosttilskudd og drikke på grunn av sin stimulerende effekt.

Lindring av Fatigue

På grunn av sin stimulerende effekt, mange mennesker som jobber i yrker eller bransjer som krever lange timer bruker koffein for å bekjempe tretthet. Ifølge Johns Hopkins Medicine, studier viser at koffein forstyrrer søvnen. Når koffein inntas kontinuerlig hele dagen, trøtthet og innsovning kan bli forsinket.

Konsentrasjon og fokus

Det er et allment kjent faktum at mange studenter bruker koffein for å drivstoff sine sent natt studie økter. Mens koffein kan hjelpe til å bidra til å holde de i akademia våken, det kan også ha den ekstra fordelen av økende konsentrasjon og fokus. Den stimulerende koffein har vist seg å forbedre tankeprosessen i mange individer. I en August 2009 artikkel som dukket opp på Newsday.com, Junaid Khan, som er en hjertekirurg med Alta Bates Summit Medical Center i Berkeley, sa California dette om koffein og mental yteevne: "Så det er ikke det at du jobber raskere eller har en kant, du faktisk presterer bedre på grunn av koffein. "

Idrettslige prestasjoner

Koffein antas å hjelpe i idrettslige prestasjoner og utholdenhet blant idrettsutøvere. Mens det ser ut til å hjelpe til med fysisk ytelse i noen, kan for mye koffein har en negativ innvirkning. Mange energidrikker som er populære i den atletiske samfunnet er høye på sukker og koffein innhold. Denne kombinasjonen kan fungere som et diuretikum, i henhold til Khan. Idrettsutøvere som urinerer veldig ofte kan bli lett dehydrert. Dehydrering fører til dårligere sportslige prestasjoner og kan bli et alvorlig helseproblem hvis den ikke behandles raskt.

Bruk hos Medisiner

Koffein inntak er forbundet med behandling av astma og hodepine. Det er også forbundet med en redusert risiko for Parkinsons sykdom, ifølge forskere ved Vanderbilt University Institute for Coffee Studies. Mange smertestillende medikamenter som fremmes for hodepine lettelse inneholder koffein som en aktiv ingrediens.

Koffein Følsomhet

Ifølge Mayo Foundation for medisinsk utdanning og forskning, er det personer som er spesielt følsomme for sentralstimulerende effekten av koffein. Disse menneskene kan oppleve negative bivirkninger forbundet med koffein rus etter inntak av små mengder. Ifølge Mayo Foundation for medisinsk utdanning og forskning, kan 200 til 300 mg koffein per dag inntas av de fleste individer uten noen negative effekter. Denne dose tilsvarer omtrent 2 til 4 kopper kaffe drypp per dag.

Koffein rus er en offisiell klinisk syndrom oppført i Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders. Koffein rus er også anerkjent av Verdens helseorganisasjons internasjonale klassifikasjon av sykdommer.
Ifølge Johns Hopkins Medicine, kan symptomer på koffein forgiftning er: søvnløshet, rask hjerterytme, angst, nervøsitet, rastløshet, gastrointestinale plager, skjelvinger og i sjeldne tilfeller død.

Ifølge Mayo Foundation for medisinsk utdanning og forskning, er de som sjelden bruker koffein mest sannsynlig å oppleve negative bivirkninger.