The Cottage Cheese og linfrø olje Diet ble utviklet av Dr. Johanna Budwig, en tysk biokjemiker og fysiker, i 1951. Det er nå brukt som en helt naturlig behandling og forebyggende for kreft og andre plager. Dietten har mange tilhengere, spesielt i Europa. De publiserte arbeider av Dr. Budwig har mange attester fra kreftpasienter som sier de ble kurert av dietten.

The Diet

Dietten består av å spise 4 gram av organisk cottage cheese blandet med en ½ gram av organisk linfrø eller linfrøolje hver dag. Honning kan anvendes som søtningsmiddel. Kombinasjonen skal være blandet til olje er ikke lenger synlig.

Pasienter også oppfordres til å holde seg borte fra hydrogenerte, delvis hydrogenert og flerumettet fett. Sukker, salatoljer, smør og margarin er alle på tabu-listen. Sammen med en sunn, lav-fett diett, er pasienter oppfordres til å drikke frisk grønnsaksjuice og å spise yoghurt blandet med to skjeer av linfrø.

Slik fungerer det

I løpet av sin karriere, Dr. Budwig gjennomført undersøkelser på fett og oljer, samt kombinasjonen og samspillet mellom sulphurated proteiner og linfrø olje. Mange av Dr. Budwig kliniske studier involvert alvorlig syke pasienter. Hun rapporterte at blodet av kreftpasienter var en gulgrønn farge, et tegn blodet var oksygenmangel.

Dr. Budwig utviklet cottage cheese og linfrø olje diett som en måte å fylle opp blodceller med nødvendig oksygen. I henhold til dietten promotere, proteinene i cottage cheese binder til de elektronrike fettstoffer i linfrøolje. Kombinasjonen gjør fett vannløselige og skaper elektroner som er i stand til å passere gjennom celleveggene og gi cellene med oksygen. Når maten kombinasjonen ble tatt over en tre måneders periode, Dr. Budwig sa, svulster og mange av symptomene forbundet med kreften forsvant (se Reference 3).

Effektivitet

Det er ingen publiserte studier som bekrefter påstandene til Dr. Budwig eller hennes støttespillere. Uttalelser fra kreftpasienter som oppgir dietten kurert dem for kreft publiseres på budwigcenter.com.

Rapporter fra støttespillere sier at dietten er brukt i Europa som en kreft behandling og forebyggende, og at den brukes til å behandle hjerteinfarkt, magesår, leddgikt, åreforkalkning, slag, eksem og immun mangler.

Annen forskning

Aktuell forskning bekrefter fordelene med å bruke linfrøolje og en lav-fett diett for å behandle kreft. I 2007 kunngjorde forskere ved Duke University Medical Center deres funn at linfrø kan hemme veksten av prostatakreft.

Forskere har studert menn med prostatakreft som var planlagt for kirurgi. De fant en lavere rate av tumorvekst etter operasjonen i deltagerne som hadde spist linfrø eller spist den med en lav-fett diett enn hos menn som hadde spist bare en lav-fett diett eller var i studiens kontrollgruppe.