Serotonin &; Metabolism
Serotonin er en viktig kjemisk i kroppen som regulerer humør, stoffskifte og andre kroppsfunksjoner. For lite serotonin kan ha en virkning på stoffskiftet, og fører til vektøkning.
Betydning
Omtrent 22% av amerikanerne er overvektige. Oppdage faktorer som fører til fedme er nødvendige for gjennomføringen av offentlig helsepolitikk og behandlingsprogrammer for å dempe den.
Funksjon
Serotonin øker frekvensen av fordøyelsen ved å utløse muskelbevegelser kalt peristaltiske sammentrekninger i tarmen. I tillegg er lave serotoninnivået i hjernen som er assosiert med depresjon, noe som kan føre til overspising som en måte å takle depresjon.
Betraktninger
Noen matvarer som er høy i tryptofan, en forløper til serotonin, kan være ineffektivt på å øke serotoninnivået. Andre proteiner kan konkurrere med tryptofan, med det resultat at serotonin er senket.
Misforståelse
SSRI medisiner øker serotoninnivået i hjernen, men ikke i mage-tarmkanalen. Dette er grunnen til at de har liten effekt på metabolismen; i noen tilfeller kan de også føre til vektøkning.
Forebygging / løsning
Tar en vitamin B6 supplement eller øke forbruket av mat med høyt vitamin B6, inkludert brokkoli, spinat, hvitløk, selleri, fisk og fjærfe, kan bidra til å øke serotoninnivået i kroppen. Et balansert kosthold, inkludert matvarer som valnøtter, bananer, ananas, bananer, kiwi, plommer og tomater kan også øke serotonin produksjon.