En velsmakende alternativ til iskrem, har sorbet blitt elsket av mange. Sorbet kommer i en rekke varianter, og det kan bli funnet i dagligvarebutikker, samt noen spesialitet dessert butikker. Mens sorbet er en favoritt dessert for noen mennesker, er det også en sunn dessert. Sorbet er noe smaksløkene kan nyte og din samvittighet vil ikke lide.

Kalorier

Mengden kalorier i sorbet avhenger av smaken du får. En halv kopp nonfat nondairy sorbet fra TCBY er 100 kalorier med null kalorier fra fett. Fit Day artikkel med tittelen Sorbet hevder at en halv kopp med sitrus flavored sorbet har 92 kalorier med null kalorier fra fett. En Ben og Jerrys Mocha Sorbet er i den høyere enden av caloric verdi med 110 kalorier per halv kopp. Hvis du spiser sorbet til å gå ned i vekt, kan du prøve en nonfat nondairy sorbet og gå for et fruktsmak heller enn en sjokolade variasjon.

Fat

Sorbet er en fettfattig mat. Den ernæringsmessige fakta for sorbet viser at den har null kalorier fra fett. I tillegg har sorbet null gram mettet fett, trans fett, flerumettede fett og enumettet fett. Selv om lite fett kan være sunt, Kosten må huske at litt fett er sunt for deg i moderate mengder. Sorbet er sunt fordi det unngår usunn fett, mettet fett og trans fett.

Sukker

Matvarer som inneholder lite fett er vanligvis ikke lav i sukker. Mengden av sukker i sorbet avhenger av smaken du bestiller. En nonfat ikke meieri sorbet på TCBY har 19 gram sukker. En Ben og Jerrys Mocha sorbet har 25 gram sukker. Sukker kan være skadelig for din helse, fordi det er tomme kalorier uten mye næringsverdi.

Protein og Karbohydrater

Sorbet er svært lav i protein. Avhengig av smaken, har sorbet hvor som helst fra null til ett gram protein. Flertallet av kalorier i sorbet kommer fra karbohydrater. Ifølge Ben og Jerry artikkel Mocha Sorbet, 94,5 prosent av kaloriene i sorbet kommer fra karbohydrater og 3,6 prosent av kaloriene kommer fra protein. Problemet med å spise et karbohydrat er at den har den nest høyeste kalori per gram ved siden av fettstoffer. I tillegg trenger kroppen din andre næringsstoffer.