Vekttap produkter er en milliard-dollar industri, men ifølge Centers for Disease Control and Prevention, 67 prosent av amerikanerne er overvektige eller fete. Sannheten er det er ingen rask løsning for vekttap. Det tar engasjement og hardt arbeid i tillegg til livsstilsendringer som kan opprettholdes gjennom hele livet. Med alle de forskjellige diett planer på markedet, kan det være frustrerende. For en diett som støtter vekttap og økt energi, vurdere lav glykemisk belastning kosthold. Den er basert på å spise spesielle matvarer som er lett tilgjengelig og har en bestemt makronæringsstoff ratio.

Glykemisk belastning

Glykemisk belastning refererer til hvor raskt karbohydrater blir omdannet til sukker. Lav glykemisk belastning mat tar lengre tid å konvertere karbohydrater til sukker, og dermed holder blodsukkeret stabilisert. Det gjør også at du føler deg mett lenger, og som reduserer trangen til å snack i løpet av dagen.

Forskere ved University of Sydney fant ut at den beste dietten for vekttap og kardiovaskulær helse er en lav glykemisk belastning diett som er høyere i karbohydrater. En separat studie rapportert av Agriculture Research Service viste at deltakerne gitt en lav glykemisk belastning diett bestående av 40 prosent karbohydrater og 30 prosent for hvert protein og fett tapt mest mulig vekt.

Lav glykemisk Fordeler

Mat som er lav glykemisk belastning tendens til å ta lengre tid å bryte ned, noe som gir en følelse av metthet. Det opprettholder også blodsukkernivå som gir en person en vedvarende energi for en lengre tidsperiode. En Harvard studie viste at sammenlignet med en lav-fett diett, deltakere på en lav glykemisk belastning kosthold ikke var så sulten og hadde en raskere metabolic rate.

Oregon State University foreslår å senke glykemisk belastning ved å forbruke mer hele korn, belgfrukter (bønner og linser), nøtter, frukt som epler og pærer, og lav-stivelse grønnsaker. Mat som er høy i fiber generelt har en lav glykemisk belastning og bidrar til å opprettholde blodsukkeret samtidig gi vedvarende energi mellom måltidene. Havregryn, for eksempel, er en stor kilde til fiber og har en lav glykemisk belastning. Det er også en god idé å redusere bearbeidet sukker og salt mat som kjeks, godteri og brus.

For en liste over lav glykemisk belastning mat, besøke Harvard Health på nettet. En lav glykemisk belastning anses under 10. For maksimalt resultat, er treningsregime med lav glykemisk belastning kosthold.