Digidexo.com

Hvordan velge Raspberries

Hvordan velge Raspberries


Full av antioksidanter, vitaminer og fiber, bringebær er deilig spises fersk eller lagt til oppskrifter. Når helt moden, de har forbedret smak, tekstur og helsemessige fordeler. Bringebær ødelegge raskt så det er viktig å velge de som er på sitt prime friskhet for å få mest mulig verdi for pengene. Det er noen tips for å huske å sikre at du får best mulig produkt neste gang du kjøper denne typen bær.

Hvordan velge Raspberries

•  Se etter bringebær som er lyse i fargen, enten de er røde, sorte eller gylne varianter. Pass på at det ikke er hvite farge igjen i kjøttet, noe som kan tyde på at de ble plukket før de var moden.

Velg bær som er lubben og fast, med ingen synlige lyter. Skrogene skal ikke vedlegges, friske bringebær løsner fra skroget når de er plukket på riktig modenhet.

Opt for bringebær som ikke har noen merkbar fuktighet i beholderen, noe som kan føre til for tidlig støping. Lagring av bær våt vil føre dem til å ødelegge raskere, så vent å vaske dem før rett før bruk.

Sjekk bunnen av klare plastbeholdere for bringebær som kan inneholde mugg eller blemmer. Beholderen bør være grunne og bær pakket løst slik at de ikke blir knust.

Velg beholdere som ikke har noen synlige flekker på innsiden, noe som kan indikerte at noen av bærene har kviser eller blåmerker.

Shop for bringebær én til to dager før du planlegger å bruke eller fryse dem. De skjemme raskt og kan overstige deres førsteklasses stand etter et par dager.

Hint

  • Når plukke dine egne bringebær, følger de samme kriterier for farge og plumpness av frukten. Modne bær vil gi ut fra skroget med en meget mild slepebåt.